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RECETTE: Oeufs cocotte D 25/06/2019
OEUFS
COCOTTE
préparation : 15 minutes
cuisson : 10 minutes
pour 6 personnes
6 œufs
200 g de champignons de Paris
100 g de crème fraiche
fines herbes
beurre
sel & poivre
A - Coupez le bout terreux
des champignons
et lavez les soigneusement
mais rapidement
dans plusieurs eaux.
Hachez les menu
et faites les revenir au beurre
dans une poêle jusqu'à ce que
toute l'eau soit évaporée.
Salez et poivrez.
B - Beurrez six petits ramequins.
Mettez dans le fond
de chacun d'eux une cuillère
à soupe de champignons,
un peu de fines herbes hachées.
Cassez avec précaution
un œuf dans chaque ramequin.
Salez, poivrez
et mettez un peu de crème
sur le dessus.
C - Posez vos ramequins
dans un plat à gratin
contenant de l'eau bouillante
et laissez cuire au four
dix minutes (th 6 – 180°) environ
jusqu'à ce que les blancs soient pris;
les jaunes doivent rester moelleux.
D - Servez immédiatement.
BONAPPETIT
je vous dis a mercredi,
mardi je me déplace a la clinique
pour les problèmes de ma jambe
qui s'empirent , je ne quitte pas le frais
mon ami le soleil en est devenu
mon principal ennemi.
Bonjour a toutes et tous
Voici le résultat de ma consultation
avec le médecin, hier mardi
rien de bon pour la suite,
pour commencer un renfort de la cortisone
pendant 15 jours sans arrêt
puis 15 jours tous les 2 jours
puis une fois par semaine pendant 15 jours
des vitamines C ainsi que du zinc
sans oublier des antibiotiques...
si aucun résultat il faudra que je donne
mon accord pour rentrer a la clinique
pour commencer une nouvelle méthode
de l'électrothérapie.....
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Commentaires
bonsoir joel
bon courage pour les prochains mois
je te souhaite une bonne journée
amitié claude
Bonjour Joël,
Bonjour le soleil, tout vient à point à qui sait attendre.
Surtout prend soin de toi et évite l'exposition
au soleil. Je te souhaite que du bonheur
Amitiés
Tout faire le matin très tôt pour rester au calme l'après -midi que faire d'autre par ce temps !!! surtout prends soin de toi , gros poutous
Bonjour Joël,
Le temps guérit toutes les blessures et l'espoir donne
un sens à la vie, la volonté soutient l'envie,
et la force fournit l'énergie. Sois fort et patient !
La guérison viendra s’offrir à Toi et t’ouvrir les portes
d’une vie meilleure.
Amitiés
Désolée de voir que tu auras un traitement lourd, souhaitons qu'il fonctionne , prends bien soin de toi Joël mes pensées affectueuses volent vers toi ,Courage !!!
Bonjour Joël,
Bon rétablissement à toi. Guéris vite et bien.
Ça va passer vite. Penses à tout ce que tu vas pouvoir faire
le mercredi l’été est déjà là !
Bise avec toute mon Amitié
Tu as raison Joël, ta santé avant tout et cette jambe
qui te fait des soucis ,
bon courage et bises de Christiane
Bonjour Joël
Oui penses à ta santé, nous t’attendrons sagement en mangeant des oeufs cocotte que j'aime tellement , plein de bisous guérisseurs bon courage !!!
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Bonjour mon cher Meldix
Oh désolée pour tes jambes et je t'envoie plein de bonnes ondes positives pour que la cortisone t'aide à guérir et avec la canicule mon pauvre ami cela ne doit pas aider pour la guérison, reste bien au frais si possible et j'espère qu'en surélevant tes jambes cela soulage tes douleurs, prends bien soin de toi surtout et courage.
Un beau poème avec une recette très alléchante, merci du partage.
Je te fais de gros bisous d'amitié.