• RECETTE: Tarte à la confiture D 10/05/2018

     

     

     

     

     

    RECETTE:  Tarte à la confiture         D    10/05/2018

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    RECETTE:  Tarte à la confiture         D    10/05/2018

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    TARTE

     

     

     

    à la

     

     

     

    CONFITURE

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Temps de préparation:  30 minutes

     

    Cuisson: 30 minutes

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pour:  04 personnes

     

     

    - 250 g de confiture de framboises.

     

    - 150 g de farine.

     

    - 100 g de beurre.

     

    - 60 g de sucre.

     

    - 1 jaune d’œuf.

     

    - ½ cuillère à café de cannelle.

     

    - 2 pincées de girofle.

     

    - 1 citron.

     

    - Beurre pour le moule.

     

    - sel.

     

     

     

     

     

     

     

     

    A) Brossez le citron

     

    sous l'eau tiède,

     

    essuyez le et râpez

     

     finement le zeste.

     

     

     

     

    Mélangez le avec le sucre,

     

    la cannelle et le girofle.

     

     

     

     

    RECETTE:  Tarte à la confiture         D    10/05/2018

     

     

     

     

    B) Coupez le beurre

     

    en petits morceaux et

     

     incorporez le à la farine

     

     en travaillant la pâte

     

     du bout des doigts.

     

     

     

     

    Disposez ce mélange

     

    en couronne sur

     

     le plan de travail.

     

     

     

     

    Mettez au centre

     

    le sucre parfumé,

     

    le jaune d’œuf

     

     et 2 pincées de sel.

     

     

     

     

    Amalgamez rapidement

     

     tous les ingrédients

     

     puis lissez la pâte

     

     en l'écrasant avec

     

    la paume de la main.

     

     

     

     

    Roulez la en boule

     

     et laissez la reposer

     

    au moins 30 minutes

     

     au réfrigérateur.

     

     

     

     

     

     

     

     

    Préchauffez le four

     

     à 250° ( th 10).

     

     

     

     

    Beurrez un moule à tarte

     

    de 22 cm de diamètre.

     

     

     

     

    Farinez le plan de travail

     

    et étendez la pate

     

    au rouleau à pâtisserie

     

     puis déposez la dans

     

     le moule et piquez

     

     le fond à la fourchette.

     

     

     

     

    Couvrez de papier sulfurisé

     

     et de haricots secs.

     

     

     

     

    Enfournez

     

    et laissez cuire 10 minutes.

     

     

     

     

     

     

     

     

    D) Sortez le fond de tarte

     

     

    du four et ramenez

     

    la température

     

     

    à 200 ° (th 7). 

     

     

     

     

    Retirez les haricots

     

    et le papier puis étalez

     

     la confiture sur la pâte.

     

     

     

     

     Remettez au four

     

    et faites cuire encore

     

    pendant 15 à 20 minutes.

     

     

     

     

    Laissez tiédir

     

     avant de démouler.

     

     

     

     

     

     

    RECETTE:  Tarte à la confiture         D    10/05/2018

     

     

     

     

     

    BONNE DÉGUSTATION

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    RECETTE:  Tarte à la confiture         D    10/05/2018

     

     

     

     

     

      

    RECETTE:  Tarte à la confiture         D    10/05/2018

     

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 10 Mai à 07:04
    je fais toutes les confitures moi même. J'en ai à la framboise alors pourquoi pas cette tarte. Bisous
    2
    Jeudi 10 Mai à 07:43

    ********* Un petit bonjour matinal *********

    On le donne souvent lorsque le jour se lève

    On le croit toujours petit mot éphémère

    Mais en l'écoutant il vient éclairer une journée

    Il apporte un sourire

    Il est de ces mots que l'on dit coutumiers

    Mais en s'y arrêtant il peut être amitié

    C'est pourquoi je viens te le déposer..

    Je te souhaite de passer

    Une très bonne journée en ce jeudi de l'Ascension 

    Gros bisous 

    3
    Jeudi 10 Mai à 07:51

    Bonjour Joël,

    Merci pour cette bonne recette. 

    J’aime les tartes à la confiture…Hum, un vrai petit délice.Excellente journée cher ami.

    Avec toute mon Amitié

     

    4
    Jeudi 10 Mai à 09:48

    Cher Joël, 

    Merci pour cette recette bien appétissante!

    Ici, nous nous gelons pour la saison, il ne s'arrête pas de pleuvoir et chaque après-midi on a droit à un orage!

    Que la fraîcheur ne t'empêche pas de passer une bonne journée,

    Grosses bises,

    MF

    5
    Jeudi 10 Mai à 10:49
    Bonjour Joël,
    Hum ça doit être délicieux, je note ta recette !!
    Passe une bonne journée, bises, Véronique
    6
    Vendredi 11 Mai à 07:07

    Je me sentais un peu seule devant mon ordinateur

    et je pensais, à toi et je me suis dit,

    Si je lui rendais une petite visite juste

    pour lui faire plaisir 

    pour te souhaiter une Bonne journée

    merci pour ta gentillesse ta fidélité et ton amitié

    Bonne journée Joël 

      • Vendredi 11 Mai à 10:07

        NOUS AVONS LA MÊME VISION 

        UN ETRE NOUS MANQUE

        ET NOUS SOMMES DÉPAYSE

        J*-G-*R*-C

    7
    Vendredi 11 Mai à 08:24

    Bonjour Joël,

    Comme tu l'as si bien dit, il faut rester zen et s’accrocher à sa bonne humeur et surtout voir le positif, si petit soit-il. J'espère que le temps va progressivement s'améliorer. Je te souhaite un week-end bien ensoleillé remplie de bonheur et d’Amour.

    Avec toute mon Amitié

    8
    Samedi 12 Mai à 07:29

    Bonjour mon ami

    Je viens te faire ma visite quotidienne

    Avec un temps bien mitigé ce jour

    J'espère que tu vas bien ?

    Passe un bon samedi

    Gros bisous 

    9
    Samedi 12 Mai à 08:06

    Bonjour Joël,

    Que ce jour t'apporte bonheur et joie en quantité

    et t’ouvre les portes d’un beau samedi et un merveilleux dimanche. Pensées amicales pour ce week-end

    Avec toute mon Amitié

     

     

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