• RECETTE: Salade de macaronis au basilic D 24/09/2018

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    salade de

     

     

     macaronis

     

     

    au basilic

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Temps de préparation: 15 minutes

     

    Cuisson: 10 à 15 minutes

     

    Pour:  06 personnes




     

    - 250 g macaronis courts.

     

    - 4 tomates 57/67.

     

    - 12 feuilles de basilic.

     

    - 1 citron.

     

    - 1 gousse d'ail.

     

    - Olives noires.

     

    - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive.

     

    - sel et poivre.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    1 Épluchez les tomates

     

    après les avoirs plongées

     

    quelques secondes

     

    dans de l'eau bouillante.

     

     

     

     

    Coupez les en très petits

     

    morceaux dans un saladier.

     

     

     

     

     

     

     

     

    2 Jetez vos macaronis

     

    dans une casserole

     

    contenant une grande quantité

     

    d'eau bouillante salée.

     

     

     

     

    Faites les cuire

     

    en respectant le temps

     

    de cuisson indiqué sur le sachet.

     

     

     

     

    Égouttez les soigneusement

     

    et ajoutez les aux tomates.

     

     

     

     

     

     

     

     

    3 Hachez finement

     

    les feuilles de basilic et l'ail.

     

     

     

     

    Ajoutez le jus du citron,

     

    l'huile d'olive,

     

    le sel et poivre.

     

     

     

     

     

     

     

     

    4 Versez cette sauce

     

    sur les pâtes.

     

     

     

     

    Remuez, goûtez et rectifiez

     

    l'assaisonnement si besoin.

     

     

     

     

     

     

     

     

    5 Décorez la salade

     

    avec des feuilles

     

    de basilic hachées,

     

    des olives noires et des tomates.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Bon Appétit

     

     

    &

     

     

    BONNE DEGUSTATION

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Charles BAUDELAIRE          Le Léthé                  D    22/08/2019

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 24 Septembre à 05:31
    Je n'aime pas trop les pâtes. J'en mange rarement. Bisous
    2
    Lundi 24 Septembre à 06:52

    Bonjour Joël,

    Merci pour la recette, j'aime les pattes.

    Bon début de semaine et bonnes vacances.

    Amitiés 

    3
    Lundi 24 Septembre à 08:40

    Je bave rien qu'en lisant ...

    Bon début de semaine avec un temps pourri.
    Heureusement qu'il a attendu mon retour ...
    (Compte-rendu, hier, sur mon blog, pour ceux qui ne l'auraient pas vu.)
    Bisoux, cher joel ♥

    4
    Lundi 24 Septembre à 10:20

    Une bonne recette ,bonne semaine bisous

    5
    Lundi 24 Septembre à 18:05

    Bonsoir Joël,

    Hum moi j'aime ça les pâtes et je note ta recette. Passe une bonne soirée, grosses bises, Véronique

    6
    Mardi 25 Septembre à 08:26

    Bonjour Joël,

    Un petit coucou pour te souhaiter

    un Joli mardi

    Amitiés

    7
    Mardi 25 Septembre à 19:58
    Un délicieux partage
    Bon mardi
    Tibooo
    8
    Mercredi 26 Septembre à 07:25

    ♫ Bonjour Joël

    ♫ Me voila arrivée chez toi sur un air de musique

    ♫ Pour te souhaiter une agréable  et belle journée

    ♫ Amitié bisous tendresse de ton amie

    ♫ J'espère que vous profitez bien !!!!!

       

    9
    Mercredi 26 Septembre à 08:33

    Bonjour Joël, 

     Les vacances, c'est la santé, une source d’énergie et

    de bien-être. Passer des vacances agréables en famille

    et revenez bien relaxer.

     

    Amitiés

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