• RECETTE POUR APÉRITIF: Mousse d'avocat --- Pois chiches D 14/01/2021

     

     

     

     





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    ACCOMPAGNEMENT

     

     

     

     

     

     

    POUR L’APÉRITIF

     

     

     

     

     

     

    Mousse d'avocat

    ----

    Pois chiches

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    - temps de préparation: 20 minutes.

     

     

    - cuisson: sans cuisson.

     

     

    - pour 4 personnes.

     

     

     

     

     

     

     

     

    . Pois chiches boite 4/4: 1.

     

     

    . Avocat: 1.

     

     

    . Citron: 1.

     

     

    . Ail: 1 gousse.

     

     

    . Huile de sésame: 10 cl.

     

     

    . Huile d'olive: 10 cl .

     

     

    . Graines de sésame noir: 2 cuil. a café.

     

     

    . Piment de Cayenne: 1 pincée.

     

     

    . Sel.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    - Rincez et égouttez

     

    les pois chiches.

     

     

    - Gardez l'eau et fouettez la

     

    en neige avec un batteur

     

    comme vous le feriez

     

    pour un blanc d’œuf.

     

     

     

    -Mixez les pois chiches

     

    avec l'avocat épluché,

     

    l'ail pelé et pressé,

     

    l'huile de sésame et d'olive,

     

    le jus de citron,

     

    une pincée de sel

     

    et une pincée

     

    de piment de Cayenne.

     

     

     

    - Incorporez la mousse

     

    de pois chiches délicatement...

     

     

    -Versez dans un bol.

     

     

    Parsemez de graines

     

    de sésame noir

     

    et servez.

     

     

     

     

    Peut être accompagnez

     

    de pain pita.

     

     

     

     

     

    BON

     

     

    APÉRITIF

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 14 Janvier à 07:30

    Bonjour Joël,

    Merci pour  cette bonne recette ,

    et bonne journée cher ami.

    bon jeudi

    2
    Jeudi 14 Janvier à 07:30
    Une fleur de Paris
    Bonjour Joël,
    Je ne connais pas, faut que j'essaie ta recette.
    Bonne journée, bises Véronique
    3
    Jeudi 14 Janvier à 07:36

    Bonjour Joël , oui voilà une recette facile à essayer ! . Bonne journée bien au chaud , escapade ,

    4
    Jeudi 14 Janvier à 10:39

    Merci pour la recette , appétissante et facile à faire .

    Bonne journée à tous les deux Joël,

    Bises amicales

    Christiane

    5
    Jeudi 14 Janvier à 10:43

    Une bonne recette ,bonne journée à vous deux

    Fichier

     

    6
    Jeudi 14 Janvier à 10:59

    Bonjour Joël,

    Voilà une recette qui me donne faim...

    Ici, fini les températures négatives mais de fortes rafales de vent qui rafraichissent bien l'atmosphère.

    Bonne journée,

    Grosses bises,

    MF

    7
    Jeudi 14 Janvier à 17:25

    Bonsoir Joël , oui une recette qui me parait bien bonne ! . Bonne soirée à vous deux , escapade , 

    8
    Vendredi 15 Janvier à 08:49

    Bonjour Joël,

    Le temps fuit et emporte avec lui tout ce que

    nous laissons échapper…Et oui alors profitons

    encore de toutes ces belles journées

    qui nous font du bien au moral.

    Amitiés

    bon vendredi

    9
    mamiecerise.eklablog
    Dimanche 17 Janvier à 07:13

    Hier, une belle journée, le soleil était sorti  ce fut un plaisir de faire le marché et trainer dans les étals, l'après midi promenade en bord de mer  en surveillant la montre 18 h arrive vite  ,il faut penser à la route !!!! Aujourd'hui  cool  bon dimanche à vous

    10
    Lundi 18 Janvier à 08:43

    Bonjour Joël,

    Je te souhaite un merveilleux début de semaine.

    bon lundi

     

    11
    Mardi 19 Janvier à 14:06

    Bonjour Joël,

    Joli mardi cher Ami.

    bon mardi

    12
    Mercredi 20 Janvier à 08:14

    Bonjour Joël,

    Nous vivons tous sous le même ciel, mais heureusement,

    rien n'est définitif. Les mauvais jours, Ne durent pas

    toujours, des meilleurs vont arriver,

    Il suffit de patienter.

    Amitiés

    bon mercredi

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