• RECETTE: œufs mimosas a la betterave D 28/05/2019



     

     

     

     

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     OEUFS  MIMOSAS



    A LA BETTERAVE







    préparation : 35 minutes





    pour 4 personnes







    6 œufs



    80 g de betterave cuite



    80 g de fromage frais allégé



    2 cuillères à soupe de graines germées



    sel & poivre





    - Faites cuire les œufs durs.

     



    - Rafraîchissez sous l'eau froide

     

    et écalez les.



     

    - Laissez les refroidir



    quelques instants.



     

    - Coupez les en deux,



    récupérez les jaunes.

     

     

    - Dans un petit blender,



    mixez ensemble



    les jaunes d’œufs,



    la betterave et le fromage frais.

     



    - Salez et poivrez.

     



    - A l'aide d'une poche munie



    d'une douille cannelée,



    remplissez joliment



    les blancs d’œufs.

     



    - Décorez avec quelques pousses



    de graines germées.

     



    - Réservez au frais



    jusqu'au service.









    BON APPETIT











     

     



     

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  • Commentaires

    1
    Mardi 28 Mai à 07:01

    Original ! Merci.

    " Bon mardi toujours dans la grisaille
    mais du ☼ dans le coeur !
    Gros bisoux. "

    2
    Mardi 28 Mai à 07:21

    Bonjour Joël

     

     Hier ce fut une belle journée ciel bleu avec du ☀

    De Ceret s'envolent toutes mes pensées affectueuses 

    Pour venir te souhaiter un bon mardi 

    Déjà fin mai espérons que  juin 

    Sera plus généreux en degrés !!

    Jolie fête prévue chez toi !!

    BONNE  JOURNÉE  BIG BISES

    3
    Mardi 28 Mai à 08:38

    Oui voilà une bonne recette facile à essayer , merci Joël ! . En pause car je suis en pleine campagne aux pieds des Pyrénées avec une trés mauvaise connection wifi . Bonne journée  , bisous 

    4
    Mardi 28 Mai à 09:22

    Cher Joël,

    Sympa cette recette. Ici aussi le temps n'est pas merveilleux, le soleil joue à cache-cache.

    Bonne journée,  grosses bises,

    MF

    5
    Mardi 28 Mai à 09:41

    Recette rafraichissante Joël,

    il ne nous manque que le soleil ce matin..

    pour l'instant,

    Bonne journée à tous les deux et bises de Christiane

    6
    Mardi 28 Mai à 10:32

    bonjour ,ça doit être superbe le défilé  des chars fleuris! bon mardi 

    7
    Mardi 28 Mai à 19:44

    bonsoir joel

    je te souhaite une bonne journée

    amitié claude

    8
    Mercredi 29 Mai à 08:47

    Fenêtres ouvertes le soleil entre avec le gazouillis des oiseaux qui m'offrent le premier concert ,  plus ce joli billet  comment ne pas commencer la journée de bonne humeur !!!! Maintenant je vais aller de blog en blog souhaiter un mercredi plein de petits plaisirs , aujourd’hui  les courses demain certain commerces sont fermés  ,on se retrouve en JUIN qui verra l'arrivé de l’Été eh oui  nous oublierons ce printemps grincheux big bises Joël

    9
    Mercredi 29 Mai à 15:32

    Bonjour Joël,

    Un petit coucou pour te souhaiter un bon mercredi

    Amitiés

    10
    Mercredi 29 Mai à 15:58

      bonjour joel

    je te souhaite une bonne fin de journée

    amitié claude

    11
    Jeudi 30 Mai à 15:15

    Bonjour Joël,

    Je te souhaite que du Bonheur

    Bon jeudi et qu'il soit ensoleillé

    Amitiés

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