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RECETTE: Marmite de fruits de mer D 27/10/2020
MARMITE
DE
FRUITS DE MER
-Temps de préparation: 15 minutes.
-Cuisson: 20 minutes.
Pour 4 personnes
- 1 homard.
- 2 langoustines.
- 20 gambas.
- 500 g de palourdes.
- 200 g de lotte.
- 200 g de moules.
- 6 tomates.
- 4 oignons.
- 3 gousses d'ail.
- 2 verres de vin blanc sec.
- 4 cuillères à soupe d’huile d'olive.
- 2 cuillères à soupe de de persil ciselé.
a) Peler, épépiner
Et concasser les tomates.
b) Presser deux gousses d'ail.
c) Émincer
et faire revenir les oignons.
Ajouter l'ail pressé
ainsi que les tomates.
Mélanger et faire cuire
à feu doux quinze minutes.
d) Rincer soigneusement
les fruits de mer,
couper le homard en deux.
Le mettre dans une cocotte
avec les fruits de mer
et la lotte.
e) Arroser de sauce tomate
et de vin blanc.
Porter à ébullition
et laissez cuire
la préparation cinq minutes.
f) Servir chaud.
Bon Appétit
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Commentaires
Bonjour Joël,
Je te souhaite un bon lundi
toute en espérant que le soleil soit au rendez-vous
et qu'il fasse beau tout la semaine.
Amitiés
A croire que le soleil attend le confinement pour sortir 25° hier le peu de promeneurs que j'ai vu étaient en short ,je vais aller voir si il y a le marché, nous avons le droit à une heure ,mais pas à combien de fois une heure par jour ,alors !!!! bon weekend JOËL
Bonjour Joël,
Je te souhaite une bonne santé et tout
le bonheur du monde.
"On a tous un côté lion en cage, ...
Joyeux vendredi.
Amitiés
Juste pour te faire un coucou
La fin du mois d'octobre arrive
C'est écrit sur le calendrier
Malgré cette triste période ambiante
Que la vie t'épargne de ce virus
Restons le temps qu'il faudra confiné(e)s
Bisous JOËL
Bonjour Joël,
Une très belle recette, fort appétissante.
Prends bien soin de toi,
Grosses bises,
MF
Bonjour Joël,
On est tous confiné, on est tous chez nous,
mais on avait quand même envie de retrouver nos amis
et de faire des balades. Ces derniers temps
j'étais confiné tout le temps chez moi,
sauf quand il fallait aller s’approvisionner je sors
et avec bavette et casquette.
Tout dépendra de l'évolution de la pandémie.
Je te souhaite un joli jeudi,
Amitiés
❤️ Bonjour JOËL
❤️ Je suis loin, mais je ne t'oublie pas
❤️ Je suis loin, mais je pense à toi
❤️ Je passe à n'importe quelle heure
❤️ Je sais que je ne dérange pas
❤️ Je te souhaite une très belle journée
❤️L'ordi c'est bien même confiné
❤️Pas besoin d'attestation pour passer
❤️ Amitié bisous de ton amie
Bonjour cher Meldix
Adorant les fruits de mer, ton exquise recette me met l'eau à la bouche, quel beau partage.
Merci pour ton gentil passage.
Avec tout ce qui se passe en ce moment j'ai le moral en berne et rire un bon coup est sans conteste le meilleur remède. D’ailleurs, si les thérapies par le rire ont aujourd’hui le vent en poupe, c’est parce qu’une bonne rigolade offre de nombreux bienfaits sur le mental. En effet, le rire aide à maintenir une attitude positive face aux situations difficiles et stressantes.
Lassitude et démotivation s'installent pour beaucoup de nous dans notre quotidien alors il faut rire pour booster son moral en berne car il aide à maintenir une attitude positive face aux situations difficiles et stressantes, de plus lorsque l'on rigole on secrète de l'endorphine, l'autre hormone du bonheur. Résultat : après un fou rire, on ressent une vague de plaisir et une grande sensation de bien-être.
Avec ce texte que j'ai trouvé sur le net et que j'ai arrangé à ma sauce, je voulais te souhaiter malgré tout une bonne journée et surtout prudence et prends bien soin de toi en ces périodes très difficiles.
Une envolée de gros bisous d'amitié de mon ti rocher.
Bonjour Joël,
Je te souhaite une excellente journée
après la pluie c'est le beau temps
« Je t’envoie un peu de soleil »
Prend tout son sens, c’est simplement magnifique.
Amitiés
A chaque fois que le temps ☁️ devient monotone
Que le tourbillon du vent ou que la☔ pluie s' annonce
Il suffit d'un mot ,
Qui vient de loin te tendre la main
Un joli billet à lire ,une bonne recette
Un ami qui t'a laissé un com
Pour que le printemps☀️ fleurisse
Bonne journée big bises❤️
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Bonsoir Joël,
Je mange des fruits de mer quand je suis en vacances dans le Calvados. Pas confiance d'en manger en région Île-de-France. Le voyage ...
Bonne soirée, bises, Véronique
J'adore les fruits de mer,
c'est d'ailleurs prévu au déjeuner d'aujourd'hui,
merci pour la recette Joël,
Bon mardi,
Bises amicales à tous les deux,
Christiane
Bonjour Joël,
Merci pour cette bonne idée, j'adore les fruits
de mer. Je te souhaite un joli mardi.
Amitiés
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Pas besoin d'attestation pour venir te voir
Je peux même faire plus d'un kilometre
Pour rendre visite à mes amis
J'espère que tu as passé un bon weekend
Ici le temps fut ensoleillé aujourd'hui idem
Passes une excellente semaine JOËL