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RECETTE: GALETTES POMME DE TERRE & CAROTTE D 02/12/2017
GALETTES
POMME DE TERRE
CAROTTE
- temps de préparation : 10 minutes
- temps de cuisson : 15 minutes
- pour 4 personnes
- 400 g de Pommes de terre.
- 200 g de carottes.
- 2 œufs.
- 1 petit oignon rouge.
- 1 cuillère à soupe de coriandre hachée.
- huile d’olive.
- 1 cuillère à café de cumin.
- sel et poivre.
-Émincez finement l’oignon.
-Lavez les pommes de terre
Et les carottes
Puis, épluchez les et râpez les.
-Cassez les œufs,
Battez les en omelette
Et incorporez les
Aux pommes de terre râpées.
-Ajoutez l’oignon émincé,
Le cumin et la coriandre.
-Salez poivrez et mélangez.
-Faites chauffer l’huile
Dans une poêle anti adhésive.
-Confectionnez des galettes
En prélevant
Une cuillerée du mélange.
-Aplatissez bien.
-Déposez les une à une,
Dans l’huile chaude.
-Faites cuire les galettes
De chaque coté 4 à 5 minutes,
Jusqu’à ce qu’elles soient
Bien dorées.
-Déposez les galettes
Sur un papier absorbant.
-Servez bien chaud
Avec une salade verte.
Bon Appétit
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Commentaires
bonjour joel
je préfère la galette des rois...mdr
je te souhaite une bonne journée
amitié claude
Bonjour Joël,
Le mois de la neige et du froid, décembre et aussi le mois
des fêtes et des cadeaux sans oublier le charme de la saison.
Je te souhaite un bon début de semaine
qu'il soit remplie de soleil
Amitiés
Bonjour Joël
❤️ Il est temps pour moi de faire mon petit tour
❤️ Et c'est chez toi que je m'arrête quelques minutes
❤️ Afin de te souhaiter une bonne journée
❤️ Amitié ,bon lundi bien au chaud ❤️bonsoir je le fait mais sans carotte c'est une idée merci
jspr que tout va bien,merci de la visite bise bonne soirée
Bonsoir mon cher Meldix
J'en salive de plaisir devant ta délicieuse recette, j'adore ce genre de galettes miam miam !!!!!!!!!!!
Merci pour ta fidélité à mon blog.
Si toutefois chez toi, il neigeait, pourrais-tu STP m'envoyer des flocons pour calmer la chaleur intense de mon île et lui donner un peu d'humidité et un semblant de fraîcheur, merci à l'avance LOL !!!!!
Fais de beaux rêves étoilés et prends soin de toi.
Je t'envoie de gros bisous de mon île intense en chaleur en ce moment.
Bonjour Joël,
Selon les prévisionnistes, l'hiver cette année sera
le plus froid depuis les dernières décennies.
C'est un peu tôt pour le dire, nous espérons tous
que ça se passe bien et sans trop de dégâts.
Bon dimanche.
Amitiés
Bonjour Joël
❤️ Je viens me promener du côté de chez toi
❤️ Juste un instant avec plaisir pour prendre le café
❤️ Et te souhaiter une magnifique journée
❤️ Amitié bisous qui réchauffent
Miam !
Bon week end, avec mes zamours, pour moi.
Je ne sais pas si je passerais demain ...
Gros bisoux, joel
Bonjour Joël
Ce matin 6° et hier première neige à 800m d'altitude du coup j’héberge mon amie , elle n'a pas de chaines et n'a pas voulu reprendre la route ,elle ferme sa friterie à minuit , alors restons prudent !!! sa maison est à 850m et par piste de montagne jolie l'été mais la !!!!!! bon samedi au chaud et avec des bonnes galettes
Bonjour Joël,
Miam, j'adore les galettes de légumes,
tes recettes sont toujours bonnes et bien appétissantes!
Bon weekend
Amitiés
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Merci de
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Bonjour Joël,
Un passage très matinal, pour te souhaiter
une belle et merveilleuse journée de mardi
Qu'il soit bien ensoleillé
Amitiés