• RECETTE ACCRAS D'AUBERGINES D 30/03/2017

     

     

     

     



    ACRAS

     

    D’aubergines

     

     

    SEYCHELLES

     

     

     

     

    Temps de préparation: 15 mn
    pour 5/6 personnes

    Cuisson 15 mn



    4 aubergines.

    2 oeufs.

    1 verre de lait.

     1 gousse d’ail.

    250g de farine.

    2 cuil. A soupe d’huile.

    Thym et persil,

    1 bain de friture.

    Gros Sel, sel fin et poivre

     

     

     

     

      1)  épluchez les aubergines

             avec un couteau économe

    et détaillez les morceaux..

    faites les cuire a l’eau bouillante salée

     pendant environ un quart d’heure.

     

    2)  mélangez la farine, le lait et les œufs entiers

     pour obtenir une pâte homogène.

     

    3) lorsque les aubergines sont cuites,

    égouttez les et passez les au moulin a légumes.

     

    4) mélangez à la pâte, ajoutez le thym émietté,

    le persil et l’ail hachés.

     

    5) faites chauffer de l’huile dans une friteuse

    et faites frire de petites boulettes.

     

    6)lorsque les acras sont dorés un point,

     dressez les sur un plat de service

     

     

    et Servez très chaud.

     

     

     

     

    Bon Appétit

     

          

     

     

     

     

     

     06-11-2013

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 30 Mars à 06:06

    Noté ! Merci.

    Ce matin, j'essaye de faire un passage sur les nouveaux articles et répondre aux questions.
    Thierry n'a pas eu de stents mais il doit surveiller son coeur, avec un régime et de l'aspirine.
    Mes examens sont, pour une fois, finis pour la semaine.
    Je vais essayer de profiter au max de cette dernière journée de soleil et me reposer tout le week end.
    Je te souhaite une bonne fin de semaine, avec de gros bisoux, cher joel

    2
    Jeudi 30 Mars à 06:13
    Ce doit être bon. Bisous.
    3
    MFdu13aix
    Jeudi 30 Mars à 06:59

    Cher Joël, Ici aussi il va faire très beau, je fais une sortie avec le club, passe une bonne journée, ne prends pas d'insolation!Je te fais de grosses bisesMF

    4
    Jeudi 30 Mars à 07:09

    Bonjour
    J'arrive avec mon gros paquet d'amitié a t'offrir
    J'y ai mis de la tendresse, des câlins
    Des mots doux et de la chaleur humaine
    Comme tu vois je ne t'oublie pas
    Je pense à toi... Mercipour la recette 
    Je te souhaite une splendide journée
    Gros bisous, ton amie 

    5
    Jeudi 30 Mars à 07:10

    bonjour joel

    pour ce jour environ 20 degrés

    je te souhaite une bonne journée

    amitié claude

    6
    Jeudi 30 Mars à 07:19

    Bonjour Joël,

    Merci pour cette bonne recette, je vais essayer, moi, l'aubergine ça ne passe pas fort !

    Je trouve ce légume fade.

    Pour les narcissiques, j'en connais une, je te jure que c'est très casse-pieds !

    Je ne supporte pas ces gens, ils te rabaissent tout le temps, avec un petit air, bref, ça me les casse.

    Bonne journée, bisous pour vous deux.

    7
    Jeudi 30 Mars à 07:58

    Hummm....

    Merci pour cette recette 

    Bises 

    8
    Jeudi 30 Mars à 07:58

    Bien reçu... pourquoi pas ! ça ne peut qu'être bon !

    Belle journée Joël avec bises

    9
    Jeudi 30 Mars à 08:29

    Bonjour Joël

    J'avoue que je n'aime pas trop l'aubergine, je la digère très mal et son goût ne me plaît pas, mais comme on dit "chacun ses goûts".

    J'espère que tu vas bien

    Je te souhaite une très bonne journée

    Bien amicalement

    @lain

    10
    Jeudi 30 Mars à 10:57

    Une bonne recette ,bonne journée bises

    Estrelita_16.gif

    11
    Jeudi 30 Mars à 13:08

    Bonjour Joël

    Je note , ce doit-être très bon

    Je te souhaite une très bonne journée.

    Bise

    12
    Jeudi 30 Mars à 20:54

    Bonsoir Joël,

    Hum j'en ai l'eau à la bouche, miam miam !! Passe une bonne soirée, grosses bises, Véronique

    Image associée

    13
    Vendredi 31 Mars à 02:08

    Bonjour Joël

    nous ce jour forte pluie, badaboum mais +26

    Bonne journée
    Avec amitiés
    René de Chine

    14
    Vendredi 31 Mars à 06:16

    UNE GRANDE SÉRIE SUR LES COQUILLAGES DE MER

     Le monde des coquillages de mer   1/5  1/    LE DIAMANT MARTINIQUE       D    31/03/2016

    UN PETIT TOUR SUR MON BLOG PHOTO

    POUR SUIVRE  LES SERIES...

    http://56meldix77.eklablog.fr/recette-accras-d-aubergines-d-30-03-2017-a119569822

    15
    Vendredi 31 Mars à 07:40

    bonjour joel

    je te souhaite une bonne fin de semaine en famille

    amitié claude

    16
    Vendredi 31 Mars à 07:54

    Bonjour Joël

    J'espère que tu es en pleine forme

    Je crois que le temps ne sera pas aujourd'hui ce qu'il était hier. Le ciel est bien trop gris pour cela, mais ça peut changer dans le courant de la journée, on verra

    Je te souhaite une très bonne journée

    Bien amicalement

    @lain

    17
    Vendredi 31 Mars à 08:24

    Bonjour mon amie
    Une jolie cascade de bonheur
    Arrive sur ton univers
    Comme une fontaine magique
    Elle t'imprègne de son doux parfum
    Appeler " Amitié".

    BON VENDREDI  BISOUS 

    18
    Vendredi 31 Mars à 13:32
    covix

    Bonjour, 

    Un délice pour la saison à venir.

    Après une semaine en bleu, le trouble s'installe dans le ciel en attendant que les nuées viennent déposer leurs larmes.

    Bonne journée et fin de semaine

    @mitié

    19
    Vendredi 31 Mars à 18:08

     

     

     

    HISTOIRE GENDARMERIE - POLICE       D  01/04/2017

     

     

      • Samedi 1er Avril à 06:17

        Mon bras n'est pas assez long  pour te l'accrocher dans le dos   hihihihi  amuses -toi bien   bises  

    20
    Samedi 1er Avril à 12:10

    Bonjour Joël

    Le beau temps était là jusqu'à hier, mais aujourd'hui il a décidé de nous bouder et le ciel gris a caché le soleil et le beau ciel bleu. Il va falloir attendre d'autres jours meilleurs, mais je suis sur qu'ils reviendront, au temps des cerises !

    Je te souhaite une très bonne journée

    et un bon premier avril 

    Bien amicalement

    @lain

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