• 56 m 77 RECETTE: TARTE A LA BETTERAVE D 12/07/2021

    Par 56 J-G-R-C 77 dans RECETTE LÉGUME: le 12 Juillet 2021 à 06:32

     

     

     

     

     

     

     

    TARTE

     

    A LA

     

    BETTERAVE

     

     

     

     

    Temps de préparation:  15 minutes

     

    Cuisson: 15 minutes

     

    Pour: 04 personnes

     

     

    - 1 pate brisée.

     

    - 500g betterave cuite.

     

    - 150g fèta.

     

    - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

     

    - sel et poivre.

     

     

     

     

     

     

    ***-\^\-***

     

     

     

     

    PRÉPARATION

     

     

     

     

     

     

    - Préchauffez le four à 200° C.

     

     

    Pendant ce temps,

     

    étalez la pate brisée

     

    dans un moule à tarte

     

    et piquez le fond

     

    avec une fourchette.

     

     

    Mettez le fond de tarte

     

     

    à précuire durant 10 à 15 minutes

     

     

    dans un four chaud.

     

     

     

     

    - Epluchez les betteraves

     

     

    et rapez les.

     

     

    Coupez également

     

     

    la fèta en cubes.

     

     

     

     

    Sortez le fond de tarte

     

     

    Et baissez la température

     

     

    du four à 180° C.

     

     

     

    Parsemez le fond de la tarte

     

     

    de betterave sur la pate

     

     

    puis de cubes de fèta.

     

     

    Versez l'huile d'olive

     

     

    salez, poivrez.

     

     

     

     

    - Enfournez durant

     

     

    trente minutes environ.

     

     

     

     

    -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

     

     

     

    BONNE   DEGUSTATION

     

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Une fleur de Paris
    Lundi 19 Juillet 2021 à 19:55
    Une fleur de Paris

    Bonsoir Joël,

    Je n'ai jamais mangé de tarte à la betterave, c'est bon ? Merci pour la recette. Bonne soirée, bises, Véronique

    Répondre
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