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RECETTE: Tarte amandine aux poires D 02/12/2019
TARTE
amandine aux
POIRES
Pour 4 personnes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients
.. 4 demi poire au sirop.
. 175 g de pâte feuilletée.
. 2 jaunes d'œufs .
. 50 g de poudre d'amandes.
. 60 g de beurre.
. 60 g de sucre en poudre.
. 25 g de farine.
1 – Égouttez
soigneusement les poires
et posez les sur du papier absorbant.
2- Faites chauffer le four
à 200° C (th.7).
Étalez la pâte feuilletée
et garnissez en un moule
à tarte de 22 cm de diamètre.
3- Travaillez le beurre
et 60 g de sucre avec
une cuillère en bois.
Incorporez les jaunes d’œufs
puis la farine et la poudre d'amandes.
Étalez cette crème sur le fond de tarte.
4 - Coupez les demis poires
en lamelles parallèles,
sans les séparer.
Prenez chaque demi poire
avec une spatule,
sans déplacer les lamelles,
et disposez la dans le moule,
l'extrémité pointue au centre
pour former une étoile.
Enfournez et faites cuire
pendant trente minutes.
Laissez
REFROIDIR
AVANT DE SERVIR.
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Commentaires
☻*☻*☻*Bonjour Joël
C'est toujours avec un grand plaisir
Que je prends un instant
Pour venir sur ton blog
Passer un petit moment de détente.
Alors c'est avec toute mon amitié
Que je te souhaite une bonne journée
Ici elle sera sous la pluie
Amitié bises
☻*☻*☻*☻*☻*☻*
Coucou
Le froid arrive doucement !!
faudra bien ce couvrir les jours prochains
qui d 'après Mr.Météo la semaine
devrait être bien plus froide. Brrrrr!!
Du temps a manger ce gâteau
avec un bon café bien chaud
Gros bisous Joël
Ton amie Mamiecerise◆⭐
Bonjour Joël,
Mon petit coucou matinal, pour te souhaiter
un joli Mardi, qu'il soit porteur de joie et de bonheur
Amitiés
Cher Joël,
Ici, il va faire un temps plus clément: 4°en ce moment, 14° dans l'après-midi. On commençait à en avoir marre de toutes ces pluies ! mais rien de comparable avec nos voisins varois qui ont payé un lourd tribut.
Bonne journée
Bisous,
MF
Bonjour mon cher Meldix
Le mélange poires et amandine c'est exquis et c'est un de mes desserts favoris, merci de m'avoir fait saliver de bonheur devant ma tasse de café et pour le partage de ton exquise recette.
Belle journée.
Grosses bises ensoleillées et chauds de la Réunion.
Miam, je garde ta recette : des ingrédients que j'adore .
Merci Joël pour ce gourmand partage,
Gla, gla aujourd'hui, mais soleil, soleil , ici
Bises de Christiane
MALGRÉ LE BONHEUR
De passer te saluer et d’apprécier de ton billet
Je viens de regarder les infos
Quelle tristesse ces inondations dans le Var
Ces gens qui ont perdu la vie, d'autres leurs biens
Je ne peux que me sentir privilégiée
Bien au chaud dans mon bureau !!
J'espère qu'il en est de même pour toi
Bonne semaine big bises JOËL
Boonjour Joël,
Hum! C’est un délice j'en ai l'eau à la bouche,
Merci pour cette recette, j'adore ce genre de tartes.
Amitiés
Cher Joël,
Merci pour cette délicieuse recette.
Ici, nous avons eu un temps pourri ce week-end, pluie sans arrêt !
Je souffre toujours autant de ma cheville. Kiné tous les jours, cette semaine.
Je te souhaite une bonne journée,
grosses bises
MF
2escapade40Lundi 2 Décembre 2019 à 05:05Oui voilà une recette facile et surement délicieuse ! . Bon début de Décembre à vous deux , bisous , escapade ,
Bonjour Joël,
Hum ça m'a l'air bien bon, merci pour ta recette. Passe une bonne journée, grosses bises, Véronique
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Bonjour Joël,
Je te souhaite le plus possible de jours ensoleillés
dans tes prévisions telle que tu le désires
Que cette journée s'épanouisse et
soit porteuse d'heureux événements.
Amitiés