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RECETTE: STEAK DE THON a la sauce CRÉOLE D 23/05/2017
STEAK de THON
A la
Sauce créole
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Pour 4 personnes
- 4 darnes de thon.
- 4 cuillères d’huile de mais.
- 60g de beurre.
- 5 gousses d’ail.
- 1 cuillère de purée de piment.
(Selon votre goût)
- 10/12cl de vin blanc sec.
- 3 cuillères à soupe
De sauce de soja.
1 Faire revenir les darnes de thon
Des deux cotés dans l‘huile.
Ecrasez les gousses d’ail
Et le beurre en pommade.
2 enduisez les steaks de poisson
Avec ce beurre d’ail.
Ajoutez le vin blanc
Et la purée de piment,
Cuisez à petit feu.
3 versez la sauce de soja
Sur le poisson cuit.
Servez bien chaud.
Bon Appétit
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Commentaires
Nous aurons une belle journée ensoleillée , qu'il en soit de même pour vous , en plus avec un bon plat proposé que demander de plus !!!! bises
coucou,Regarde l 'hirondelle cet oiseau porte Bonheur, il vole vers toi
Pour te souhaiter une Charmante journée gorgée de soleil big bisesBonjour Joël
J'ai parlé de Lagacilly à notre amie bretonne qui est de Guérande et elle m'a dit bien connaître et que la ville était sympa. Nous devons aller la voir et peut-être que nous passerons dans le courant du mois de juillet.
Je te souhaite une bonne journée
Bien amicalement
@lain
Bonsoir,
J'adore les darnes de thon grillé, mais c'est plutôt sec, un erecette qui doit donner du moelleux.
Bonne soirée
@mitié
Bonsoir Joël,
Hum voilà une bonne recette, je la note dans mon cahier de recettes. Passe une bonne soirée, grosses bises, Véronique
Cher Joêl,
Contente de te lire à nouveau, j'étais en quelque sorte en pause, car malgré une programmation quotidienne de mes articles, j'étais en voyage au Portugal
Je vais repartir à nouveau chez mes enfants pour la fête des mères.
Je te souhaite une bonne journée,
grosses bises
MF
Appétissante recette mon ami, je la garde, j'adore le thon ..
Bonne journée ensoleillée, balade, balade,
Bises de Christiane
Bonjour Meldix
j'adore le thon , merci pour ta recette
je prends note des dates du festival photo de la Gacilly
Bises
.......ღ _♪ Bonjour
.......ღ _♪ Mon passage du jour
..........ღ _♪ Dans ton monde gourmand
............ღ _♪ Pour te souhaiter
..........ღ _♪ Une splendide journée
.......ღ _♪ Dans la joie
...ღ _♪ Et la bonne humeur
.ღ _♪ Amitié bisousBonjour Joël
J'ai lu au début de ta présentation que tu n'étais pas loin de la forêt de Brocéliande. C'est un endroit qu'il faudra que j'aille voir car il y a tellement de légende autour de cette forêt que je suis curieux de savoir.
J'espère que tu vas bien
Je te souhaite une bonne journée
Bien amicalement
@lain
J'aime beaucoup le thon rouge tres peu cuit mais nature. Bisous.LE FESTIVAL DE LA GACILLY
Morbihan, Bretagne
Situé à l’Ouest de la France
en Bretagne Sud.
Proche des trois villes
de Rennes, Vannes et Nantes,
sans oublier le Golf du Morbihan
et la Forêt de Brocéliande,
venez assister au Festival Photo
La Gacilly
et découvrir cette cité vivante
qui a su trouver un équilibre
entre économie moderne
et respect de la nature.
La Gacilly tire son charme
et son dynamisme
de nombreuses activités artisanales.
Venez Nous
rejoindre !
http://www.festivalphoto-lagacilly.com/
du 03 juin au 30 septembre
FESTIVAL PHOTODE LA GACILLY 2017
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Pas moyen de mettre un commentaire ce jour 26 mai ,je te mets donc un com ici ,bon week-end bisous