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RECETTE: Salade de tomates cerises et coeur de palmier D 22/05/2018
SALADE
de Tomates cerises
et cœurs de palmier
- temps de préparation: 20 minutes
- temps de cuisson: 00 minutes
- pour 6 personnes
- 500 g de tomate cerises.
- 1 boite ½ de 250g (poids net)
de cœurs de palmier.
- 100 g crevettes décortiquées
en conserve ou surgelées.
- 1 avocat.
- 150 g de feta.
- 1 cuillère à soupe de jus citron.
POUR LA MAYONNAISE
-15 cl d'huile d'olive.
- 1 œuf.
- 1 cuillère à café de cerfeuil coupé surgelé.
- 1 cuillère à café de persil haché surgelé.
- 1 cuillère à café de coriandre coupée surgelée.
- 1 cuillère à café de moutarde.
- 1 cuillère à café de vinaigre.
- sel et poivre.
1) – Égouttez et rincez
les crevettes
ou laisser décongeler
les crevettes surgelées.
Lavez et essuyez
les tomates cerises,
ôtez les pédoncules.
Rincez et égouttez
les cœurs de palmier,
coupez les en rondelles.
Taillez la feta en petits dés.
Pelez et dénoyautez
l'avocat,coupez le
en tranches et citronnez le.
2) –Versez dans
le bol d'un mixeur
l'huile d'olive, l’œuf entier,
la moutarde,le vinaigre,
du poivre et du sel.
Mixez quelques secondes
(cette mayonnaise prend très vite),
puis incorporez
les herbes sans mixer.
3) – Disposez dans un saladier
les tomates cerises,
les cœurs de palmier
et les dés de feta.
– Versez la mayonnaise
et servez.
Bon Appétit
PS: Petit ou grand
problème de connexion,
si le dis-fonctionnement persiste
je ne serais pas
ou difficilement sur les blogs
merci de votre compréhension!
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Commentaires
Bien cher Joël
A mon tour de partager
en ce moment les arbres croulent sous leur poids !!! bonne journée bizzzzzzzzz
bonjour joel
c'est bien l'informatique que sa fonctionne bien
je te souhaite une bonne journée
amitié claude
Cher Joël,
Impossible de mettre un com sur ton article du jour !
Hier, nous avons encore eu de la pluie et ce matin le ciel est couvert de nuages, je me demande quand on aura un temps de saison ?
Je te souhaite une bonne journée, le retour à la normale pour ton ordi,
Grosses bises,
MF
Bonjour Joël,
Mon Petit clin d’œil Amical du matin pour te souhaiter,
une jolie et agréable journée.
Que ce mercredi soit pétillant de joie et de gaieté.
Avec toute mon Amitié.
Bonjour en musique Joël .. ♥♫
Je passe dans ton jardin ... ♥♫♫
Pour y déposer une rose... ♥♫
Celle de l'amitié... ♥.♫♫
Je te souhaite ... ♥♫
Une belle journée ... ♥♫♫ ... ♥♫
Pas d'inquiétude on t'attendra ♥♫♫
Bonjour cher Meldix
Oh miam une exquise recette aux tomates cerises et coeur de palmier, comment ne pas aimer une si délicieuse salade qui malgré que j'en suis à ma tasse de café me fait saliver de bonheur.
Courage avec tes problèmes de connexion, j'espère que cela va s'arranger.
Belle journée et de gros bisous d'amitié de la Réunion.
Une bonne recette bien fraîche Joël, j'enlèverai juste les coeurs de palmiers que je n'aime pas trop ...
Bisous à tous les deux,
Christiane
Cher Joël,
Miam,miam ! voilà une recette qui donne envie.
Une fois n'est pas coutume, c'est vous qui avez le soleil et nous la pluie ! mais ça commence à bien faire !
Bonne journée,
Grosses bises,
MF
Retour d'un long weekend à la campagne , enfin du beau temps !! pourvu que cela continue ;cette année le printemps se fait prier !!! la semaine va encore vite passer ; tu as de bons yeux j'ai mangé ce plat samedi hihihihiihi je te fais des gros poutous
Ce doit être un vrai régal !
Je reviens doucement et même si mes com' sont très courts, c'est un vrai plaisir de lire les articles.
Je te souhaite un bon mardi malgré les orages d'hier en fin de soirée et encore prévus pour tous ces jours.
Je profite au max du soleil qui m'a tant manqué l'an dernier car je ne devais pas m'exposer ...
Je ne pète pas encore la forme, mais les douleurs se sont bien atténuées et c'est ça le principal.
Ca ma fait presque drôle de marcher normalement, malgré mes cannes !
Gros bisoux, cher joelBonjour Joël,
Voici une recette de salade que j'adore !
Je te souhaite une belle journée ensoleillée.
Avec toute mon Amitié.
Coucou Joël , oui voilà une salade à essayer surtout par beau temps , merci je la note ! . Bonne journée , bisous , escapade ,
J'aime bien les coeurs de palmiers. cela fait longtemps que je n'en ai point mangé. Une bonne idée de salade. Bisous
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Bonjour Joël,
Je passe te souhaiter un merveilleux jeudi
Qu'il soit porteur de joie et de bonheur
Avec toute mon Amitié