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RECETTE: Salade de fraises à l'estragon D 04/06/2017
SALADE
DE FRAISES
A L'ESTRAGON
Temps de préparation: 15 minutes
Pour: 04 personnes
- 500g de fraises.
- 2 branches d'estragon.
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsabique.
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 3 cuillères à soupe de sucre glace.
a) - Lavez les fraises
sans les équeuter.
Egouttez les
et coupez les en lamelles.
Disposez les dans des coupes.
Lavez, séchez
et effeuillez l'estragon.
Répartissez
les dans les coupes.
b) Dans une petite casserole,
faites réduire de moitié
le vinaigre balsamique.
Hors du feu,
en remuant avec
une cuillere en bois,
incorporez l'huile d'olive,
puis le sucre glace.
Mélangez vivevement.
Versez aussitôt
sur les fraises.
Bon appétit
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Commentaires
Ta recette a l'air délicieuse miam ! Je te souhaite une bonne fête des pères et une belle journée. BisousBonjour Joël
J'ai pensé à toi hier. J'ai trouvé au marché des fraises magnifiques, et nous les avons préparées mais à la menthe du jardin, c'était délicieux !
J'espère que tu vas bien
Je te souhaite une très bonne journée
Bien amicalement
@lain
Bonjour Joël,
Hier vers 17h, des pluies torrentielles se sont précipitées
un peu partout sur le grand Tunis, accompagnées de rafales
de vents très forts. Ce matin ciel bleu et tout est calme,
avec un beau soleil.
Je te souhaite un merveilleux mardi.
Amitiés
Je suis sur un univers magique qui est le tiens pour te souhaiter une agréable journée ,Je te remercie du font du cœur pour ta fidélité à mon blog ,Allez je file chez un autre copinaute !!! je te dis à demain ( moi dans les abricots jusqu'au cou !!!)
que ce jour te sois profitable en tout point de vue , bises
Bonjour Joël,
Bon début de semaine en commençant
par un très beau lundi, avec le sourire, la joie et le bonne humeur.
Amitiés
Bonjour Joël
Pour ma part je préfère les fraises à la menthe c'est meilleur je trouve.
Tu as eu beau temps samedi, nous c'était la pluie tout l'après-midi
Un peu en retard en ce moment car j'ai du monde à la maison, je passe donc en coup de vent
Je te souhaite une bonne journée
Bien amicalement
@lain
Samedi, dimanche beau temps,mais vers 20 h hier soir une pluie d'orage pendant une bonne heure ,et ce matin le ciel est encore bien gris voyons ce qu'il décidera hihihihi , jALLEN DORT ENCORE J'EN PROFITE , pour passer te souhaiter un bon lundi de Pentecôte, et merci pour cette recette ,hier cueillette d'abricots et groseilles hummm bises
Bonjour Joël,
j'adore les fraises
Merci pour cette délicieuse recette originale,
une autre saveur que je découvre …
Bon dimanche
Cher Joël,
Une recette très originale,
je te souhaite une agréable journée,
ici, violent orage hier soir, ce matin soleil radieux,
grosses bises,
MF
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" Pour ceux qui me demande
des nouvelles de ma jambe
avec la chaleur et mon poids:
bien du mal a marcher
avec des douleurs intermittentes,
a serrer les dents par les brûlures
de l'écoulement des œdèmes."
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