• RECETTE ROUGAIL DE CREVETTES D 23/08/2016

     

     

     

    crevettes-roses 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    ROUGAIL

     

    DE CREVETTES

     

     

     

    REUNION

     

     

    Temps de préparation:10 mn

    Cuisson : 15 mn

    pour 06  personnes





     

    500g de crevettes roses.

    1 kg de  tomates bien mure.

    5 petits piments verts.

    ½ citron vert.

    3 gros oignons.

    4 têtes d’ail.

    1 branche de thym frais.

    ½ cuillère à café de sel.

    10 cl d’huile d’olive.

     

     

     

     

    1) Décortiquez les crevettes.

     

    Chauffez l’huile dans une sauteuse

     

     et faites y revenir les crevettes

     

     avec les piments concassés.

     

    2) Chauffez un peu d’huile

     

     dans une marmite

     

     et faites y revenir les oignons

     

     coupés en lamelles, puis l’ail écrasé.

     

    3) Ajoutez les tomates pelées

     

     et concassées puis le thym.

     

    Laissez mijotez.

     

    Rectifiez l’assaisonnement.

     

    4) Quand la sauce est bien cuite,

     

    incorporez le jus du ½ citron,

     

    les crevettes mixées et mélangez bien.

     

    Laissez cuire encore 5 à 10 minutes.

     

     

     

     

     

    Bon Appétit

     

    BONNE DEGUSTATION

     

     

     

      

     

     


     

     

     

     

     

     

     

     

    EXPOSITION PHOTO 2016  LA  GACILLY            D   23/08/2016 

     

     

     12-02-2015

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  • Commentaires

    1
    Mardi 23 Août 2016 à 06:21

    oulala je te comprends, 3 blogs à faire vivre, cela doit faire beaucoup de boulot !!

    Je te souhaite un bon mardi. Bisous

      • Mardi 23 Août 2016 à 06:32

        Et oui,

        plus de dix heures par jour 

        entre les recherches la préparation

        le plus long c'est le blog des photos

        J - G - R - C

    2
    Mardi 23 Août 2016 à 07:53

    et oui le mien aussi fonctionne doucement, les vacances, la rentrée font que tout le monde pense à autre chose, mais ça risque de revenir .....passe un bien doux mardi

    3
    Mardi 23 Août 2016 à 08:37

    Sans aucun doute un régal :

    bise et bonne journée Joël !

    4
    Mardi 23 Août 2016 à 08:46

    Bonjour Joël, Hum..Ça sent le soleil et c’est un régal !

    J'adore ce genre de plat, bien relevé, savoureux et très appétissant !

    Bon Mardi et "Profite bien du soleil" 

    Amitiés

    5
    Mardi 23 Août 2016 à 09:23

    Bonjour Joël

    Alors ça tu vois j'en mangerais des kilos tellement j'aime ça, en plus ce sont de grosses crevettes, un délice !

    J'espère que tu es en forme

    Je te souhaite une bonne journée ensoleillée

    Bien amicalement

    @lain

    6
    Mardi 23 Août 2016 à 11:33
    ok meldix et amitié
    7
    Mardi 23 Août 2016 à 12:05
    Bonjour Joël,
    Une délicieuse recette ... Bon mardi, bises Véronique
    8
    Mardi 23 Août 2016 à 14:07
    covix

    Bonjour, 

    Tout l'art de la cuisine créole. Hum

    bonne journée

    @mitié

    9
    Mardi 23 Août 2016 à 20:17

    coucou on a une superbe journée ! avec beau soleil et chaleur enfin l'été

    fin aout il est temps qu'il soit là l'été

    bisous et douce fin de journée ...

     a demain

    10
    Mardi 23 Août 2016 à 20:45

    Ca doit être très bon, mais avec les piments, un peu trop fort pour mon estomac. Bises. FRANCOISE

    11
    Mercredi 24 Août 2016 à 05:46

    Bonjour Joël,

    Oui, je te comprends 3 blogs à argumenter

    ce doit être dur.

    Merci pour la recette , on aime beaucoup

    les crevettes , c'est à essayer !

    Bonne journée ; la canicule est annoncée

    mais ça ne vas pas durer !

    Bisous -Violette

    12
    Mercredi 24 Août 2016 à 08:14
    Aujourd'hui il fera très chaud, faisons des provisions pour l'hiver. Je te la souhaite excellente avec bises
    13
    Mercredi 24 Août 2016 à 08:34

    Bonjour Joël

    Je passe te souhaiter une bonne journée avec un temps splendide, nous allons avoir chaud encore aujourd'hui ! Mais si tu es au bord de la mer ça doit être bien !

    Bien amicalement

    @lain

    14
    Mercredi 24 Août 2016 à 08:52

    Bonjour Joël, C'est tellement bon ! Hum…

    J'en prendrais bien une autre assiette.

    Bon mercredi bien ensoleillé

    Amitiés

     

    15
    Mercredi 24 Août 2016 à 11:14

    Coucou Joel

    Tu passes 10 heures par jour c'est pas mal, perso

    je passe à peu près deux heures le matin et l'après-midi

    et c'est vrai que le temps passe vite.

    Passe une belle journée à l'ombre car le soleil est trés chaud.

    bisous

    16
    Mercredi 24 Août 2016 à 12:21

    miam merci meldix et amitie

    17
    Mercredi 24 Août 2016 à 12:22

    coucou Jo

     c'est une bonne marée

     allons pécher

     bon moi je mange c'est tout

    faut bien un qui  déguste!!

     bon am

     bisous

    18
    Jeudi 25 Août 2016 à 07:00

    Je te souhaite un bon jeudi. Bisous

    19
    Jeudi 25 Août 2016 à 07:37
    Il va faire bien chaud aujourd'hui ! Pensons à boire....! Bisous et plein de bonnes choses Joël !
    20
    Jeudi 25 Août 2016 à 08:34

    Bonjour Joël

    Bon je reviens finir la préparation de crevettes, c'est trop bon je n'en laisse pas :)

    J'espère que tu vas bien. Ici il fait une chaleur  étouffante. Mais on ne va pas se plaindre

    Je te souhaite une très bonne journée

    Bien amicalement

    @lain

    21
    Jeudi 25 Août 2016 à 08:50

    Bonjour Joël, Superbe, le soleil est omniprésent

    et tout le monde est content.  Profites-en un maximum

    et prend surtout bien soin de toi.

    Bon jeudi

    Amitiés

     

    22
    Jeudi 25 Août 2016 à 11:38

    Coucou Joel

    Désolée pour la sirène sauf que la tienne

    est moins agréable que la mienne

    je te comprends ce n'est pas facile

    d'entendre ce bruit hurlant.

    passe une belle journée

    bisous

    23
    Jeudi 25 Août 2016 à 12:03

    coucou Jo 

      sont bonnes les crévettes mdr

     ouah j'ai enlevé mes manches, les 2  mdr

     bon am

     bisous

     

    24
    Jeudi 25 Août 2016 à 14:23

    coucou meldix attention aux coups de soleil biz amitie

    25
    Jeudi 25 Août 2016 à 16:07

    Bonjour Mon ami Joël .

    C'est avec un beau soleil et une grosse chaleur que je viens te souhaiter un bon après midi .

    J'espère que tu vas bien .

     Je t'embrasse .

     Maria .

    26
    Vendredi 26 Août 2016 à 06:53

    Bonjour Joël, je passe te souhaiter

    une excellente journée

    Amitiés

    27
    Vendredi 26 Août 2016 à 07:20

    Bonjour Joël

    Je passe te souhaiter une bonne journée. je me suis levé de bonne heure car j'ai plein de choses à faire ce matin

    Bien amicalement

    @lain

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