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RECETTE: Riz Cantonais au thon et a l'ananas D 02/06/2020
RIZ
CANTONAIS
au thon
et
à l'ananas
Temps de préparation: 25 minutes
Cuisson: 20 minutes
Pour 04 personnes
- 100 g de thon coupé en dés.
- 200 g de riz grain long.
- 200 g de petits pois écossés.
- 1/3 d'ananas frais.
- 2 oeufs.
- 1 cuillère à soupe de sauce soja.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- sel & poivre.
A) Faites cuire le riz
environ 20 minutes
à l'eau bouillante salée.
Cuisez les petits pois
5 minutes à la vapeur.
Retirez le cœur ferme de l'ananas
et coupez sa chair en dés
en récupérant son jus.
b) Chauffez ½ cuillère à soupe
d'huile d'olive dans une poêle .
Faites y sauter les dés de thon.
c) Fouettez les œufs,
salez et poivrez.
Cuisez les en omelette
dans une seconde poêle
avec le reste d'huile 3 à 5 minutes.
Glissez la sur une assiette,
roulez la et coupez la en lanières.
d) Égouttez le riz.
Mêlez le aux petits pois,
au thon, à l'ananas avec son jus.
Arrosez de sauce de soja,
poivrez et servez.
Bonne dégustation
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Commentaires
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Bonjour JOËL
Dans la rue pas un chat,il pleut dru
Heureusement c'est grace à nos écrans
Que l'on échange simplement
C'est donc avec un cœur léger
Que j'aime lire tes commentaires que tu me laisse
Chaque jour telle une enfant je guette leur arrivée
Comme on guette un facteur et son courrier
Et qu'importe si je ne te connais pas en vrai
Le plaisir de lire ou même relire chaque billet
Me fait bien commencer ma journée
Pour cela merci et bonne journée
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Bonjour Joël,
Je te souhaite une excellente journée !
La chaleur est insupportable depuis le début juin, par contre grêle et pluie torrentiel au sud du pays un contraste inexplicable.
Amitiés
☀ Bonjour JOËL
☀ Je franchis la porte de ton univers
☀ Pour te déposer mon commentaire
☀ Hier la météo a eu tout faux
☀ Le soleil est resté la journée
☀La joie des terrasses retrouvée
☀ Je te souhaite un bonne journée
☀ Amitié bisous de ton amie DANY
☀ J'adore me promener chez toi
Sucré - salé, une recette qui me plaît beaucoup Joël
et avec cette canicule encore et encore,
bien rafraîchissante .
Bonne journée à tous les deux,
Bises amicales,
Christiane
Bonjour Joël,
Hum voilà une recette qui me plait beaucoup, j'adore le riz. Passe une très bonne journée, grosses bises, Véronique
Bonjour Joël , voilà une recette qui me parait délicieuse que je note ! . Bonne journée à toi , escapade ,
Bonjour Joël,
Tout ce que j'aime …Fraîcheur exotique avec cette salade tropicale, une association bien alléchante !
Merci
BONJOUR JOËL
C'est grace à nos écrans
Que l'on échange simplement
Peu à peu on se découvre
Et tous les jours on se retrouve
Mais le plus important c'est cette amitié
Qui nous unis via nos ordis ....!
Je te souhaite une bonne journée
Hier☀️jusqu'à 15 h puis ☂"" ☂".."☂"
Aujourd'hui même programme prévu
J'espère boire mon premier café en terrasse
Bon mardi,bisous très gourmands
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Bonjour Joel
Une bonne recette, j'aime tout !
Faut dire que je suis gourmande de nature.
Bonne et belle soirée
Bisous l'ami