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RECETTE: riz cantonais au thon et à l'ananas D 02/06/2019
RIZ
CANTONAIS
au thon
et
à l'ananas
Temps de préparation: 25 minutes
Cuisson: 20 minutes
Pour 04 personnes
- 100 g de thon coupé en dés.
- 200 g de riz grain long.
- 200 g de petits pois écossés.
- 1/3 d'ananas frais.
- 2 œufs.
- 1 cuillère à soupe de sauce soja.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- sel & poivre.
a) Faites cuire le riz
environ 20 minutes
à l'eau bouillante salée.
Cuisez les petits pois
5 minutes à la vapeur.
Retirez le cœur ferme de l'ananas
et coupez sa chair en dés
en récupérant son jus.
b) Chauffez ½ cuillère à soupe
d'huile d'olive dans une poêle.
Faites y sauter les dés de thon.
c) Fouettez les œufs,
salez et poivrez.
Cuisez les en omelette
dans une seconde poêle
avec le reste d'huile 3 à 5 minutes.
Glissez la sur une assiette,
roulez la et coupez la en lanières.
d) Égouttez le riz.
Mêlez le aux petits pois,
au thon, à l'ananas avec son jus.
Arrosez de sauce de soja,
poivrez et servez.
Bonne dégustation
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Commentaires
Bonjour Joël,
Merci pour cette délicieuse recette !
Je te souhaite eu merveilleux dimanche.
Amitiés
Cher Joël,
Il a fait plus chaud chez toi que chez moi hier, aujourd'hui, il va faire encore très beau.
Bon dimanche, grosses bises,
MF
C'EST CELA LA BRETAGNE SUD
DÉJÀ 20° A 9 HEURES
MAIS LA METEO ANNONCE
DES AVERSES POUR
LA FIN DE L'APRES MIDI
" RESTE A VOIR !"
J - G - R - C
Une super recette sucrée salée, j'adore .
33°, nous allons à la mer ....
Bises à tous les deux,
Christiane
.Bonjour Joël
Hier ce fut une belle journée ciel bleu avec du ☀
★.☆*´¨★ je passe te souhaiter une bonne journée
★.☆*´¨★ Je ne pense pas que ce lundi sera aussi chaud
★.☆*´¨★Qu'importe avec les blogs le soleil entre dans ma maison
★.☆*´¨★Ce partage matinal égaye ma journée big bisous
Bonjour Joël,
J'espère que t as passé un merveilleux weekend
et je te souhaite que ce début de semaine
soit des plus beaux
Amitiés
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