• RECETTE: QUICHE MARINE D 29/04/2017

     

     

    RECETTE:    QUICHE  MARINE         D  29/04/2017

     

     

     

     

     

     

     

     

    QUICHE 

     

     

    MARINE 

     

     

     

     

    - temps de préparation : 15 minutes.

     

    - temps de cuisson : 45 minutes.

     

    - pour 4/5 personnes.

     

     

     

     

     

    PATE : . 250g de farine.

     

    . 5 cuillères à soupe d’huile d’arachide.

     

    . 5 g de sel.

     

    . 2/3 cuillères à soupe d’eau tiède.

     

    INGREDIENTS :

     

    . 5 oeufs.

     

    . 400g de crème fraîche.

     

    .150g moules décortiquées.

     

    . 150g de coques.

     

    200g de restes de poissons décortiqués.

     

     

     

     

     

    Etalez la pâte

    Dans un moule

    À tartes ou à flans,

    Légèrement huilé.

     

    Piquez le fond de la pâte

     De place en place

     Avec la pointe d’un couteau.

     

    Dans un saladier

    Les moules, les coques,

    Le poisson, les œufs,

    La crème fraîche

    Et 30g de beurre divisé

    En petits morceaux,

    Poivrez légèrement.

     

    Battez le tout et

    Versez sur le fond

    De la pâte à tarte.

     

    Cuisez à four modéré

    Pendant 30/35mn.

     

    Posez le moule

    Bien d’aplomb dans le four

    Pour que la crème

    Ne se renverse pas.

     

    Servez brûlant.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Bon Appétit

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    CITATIONS        D    26/04/2017

     

     

     

      

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  • Commentaires

    1
    Samedi 29 Avril à 05:27

    Bonjour Joël , retour de l' internet , ouf ! . Voilà une recette me paraissant délicieuse , miam , merci et bon Samedi à toi . Temps à la grisaille sur la côte , dommage . Bisous , escapade 

    2
    MFdu13aix
    Samedi 29 Avril à 05:50

    Bonjour Joël,

    une bien bonne recette, j'espère que le temps va s'améliorer pour ce long week-end, car pour l'instant, on a remis les tenues d'hiver, chez nous c'est le vent qui est glacial,

    je te souhaite une bonne journée,

    grosses bises,

    MF

    3
    Samedi 29 Avril à 06:06

     La vie est si courte et si pleine de tristesse

    qu'il faut attraper au vol , le moindre geste

    ne jamais refuser un peu de tendresse

    et prendre à bras le corps ,la moindre gentillesse.

     

    Quel plaisir le matin , d'ouvrir les yeux

     prendre son café et vite se connecter

    commencer la journée à lire, tout joyeux

    les messages de sympathie qu'on nous a laissé.

     

    Et tout à coup, la vie est super belle

    on se dit , qu'elle vaut la peine d'être vécue

    car il y a une personne qui vous la rend belle

    et aujourd'hui , vos yeux sont plein d’étincelles

    Bon samedi     bises énormes 

    4
    Samedi 29 Avril à 18:07
    covix

    Je laisse la quiche marine au fond du congélo.

    Bonne soirée

    @mitié

    5
    Dimanche 30 Avril à 02:34

    Bonjour Joël,

    Hum j'en ai l'eau à la bouche ... Passe un bon dimanche, bises, Véronique

    6
    Dimanche 30 Avril à 06:44

    ♫ Ding ♫ Dong ♫♫
    Bonjour c'est moi
    Je sonne à ta porte
    Pour prendre de tes nouvelles
    Et te faire un bisous pour te souhaiter
    Une très bonne journée
    A demain 

    7
    Lundi 1er Mai à 06:54

    Je t' envoie ce petit brin de muguet pour qu'il vous porte bonheur. Il paraît que la tradition de s'offrir du muguet remonte à la Renaissance, même si le courrier virtuel qui nous permet de partager ce petit porte-bonheur est beaucoup plus récent !!!
    Ce qui est sûr, c'est qu'un symbole de chance ne peut que faire nous faire du bien."

    Bonne journée   bisous doux 

    8
    Lundi 1er Mai à 08:06

    Bon 1 er MAI bisous

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