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RECETTE: mini sandwichs au crabe D 23/04/2019
Mini
Sandwichs
au crabe
POUR 16 PIECES
- préparation: 25 minutes.
- 8 tranches de pain de mie.
- 160 g de chair de crabe.
- 50 g d’œufs de saumon.
- 2 œufs durs.
- 1 citron non traité.
- 1 concombre.
- 50 g de mayonnaise.
- 1 cuillère à soupe de crème épaisse.
- 1 cuillère à café de cognac. *
- 1 cuillère à soupe de ketchup.
- 1 cuillère à café de ciboulette.
- sel & poivre.
- tabasco.
MELANGEZ
le ketchup, la mayonnaise,
la crème fraîche, le cognac,*
la ciboulette et le reste
du citron râpé.
Salez, poivrez,
et ajoutez du tabasco
selon votre goût.
Incorporez
la chair de crabe et
les œufs durs finement hachés.
DECOUPEZ
32 disques de pain de mie
de quatre centimètres
à l'aide d'un emporte pièce.
Garnissez en la moitié
de farce au crabe
et fermez en sandwichs.
DECOUPEZ
le concombre en fines rondelles.
Garnissez chaque sandwich
de quelques rondelles
de concombre et
décorez le sommet avec
les œufs de saumon.
* A consommer avec modération
Bon Appétit
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Commentaires
Bonjour Joël,
Déjà jeudi, ça passe vite, la semaine est presque finie !
Je te souhaite une belle et agréable journée.
Amitiés
Je ne sais plus exactement le jour !!!
Votre amour durable et sincère
Est le réel secret
Est le réel ciment
De vos 50 ans de mariage
Puisse votre futur demeurer
Aussi beau que votre présent
Félicitations pour cette belle longévité
Vous êtes une source inspiratrice
Tous mes vœux affectueux et admiratifs !
Gros poutous à vous deux
bonjour joel
ma boule de cristal me dit que tu as été sage pendant le week-end de paques comme moi
je te souhaite une bonne soiré et un bon jeudi
amitié claude
Surprise hier après-midi Jenny me demande si je peux garder Jallen de 18 h à 15 h aujourd'hui elle voit le neurochirurgien pour son opération du dos à 8 h 30 ce matin !!! elle en profite pour me préparer à voir Jallen qui a reçu un coup de pied au foot une dent et demi cassée ,elle ma dit ne vous effrayez pas !!! à 17 h il a rendez -vous chez le dentiste pour une radio Effectivement son joli sourire très bizarre CELA n’empêche pas son enthousiasme !!! Après une matinée bof le soleil est revenu l'après-midi quand je suis partie faire les courses 22° VOYONS CE JOUR !!!! bonne journée bises Joël
Bonsoir Joël,
Hum ça doit être bien bon, une idée pour l'anniversaire de ma fille aînée … Bonne soirée, bises, Véronique
Bonjour Joël,
Une bonne recette à essayer, merci
pour le partage.
Bon après-midi avec un temps gris!
Bisous -Bernadette
Cher Joël,
Voilà une bonne recette qui fait envie. J'espère que tu n'as pas eu une indigestion de chocolats. Ici, le temps est toujours aussi maussade et ça devrait durer quelques jours.
Bonne journée, grosses bises,
MF
☂☂☂☂☂☂
Il pleut sur la route Oh je sais que les jardins en ont besoin mais honnêtement cela ne donne pas le sourire Alors en faisant le tour des blogs je vais me rasséréner , la preuve voila une idée à garder quand le soleil sera de retour !!! passe une bonne journée , bises toutes mouillées
Une super idée, ce doit être délicieux.
A ne pas faire quand on est trop nombreux ... Lolll
"" Bon mardi avec un temps redevenu gris !
Pluie et vent au menu ...
Me voilà chicouf mais ce fut un superbe week end.
Gros bisoux ♥ ""
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