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RECETTE: les céleris gratinés R D 07-02-2022 D 11/01/2017
*LES CELERIS
GRATINES
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
pour 4 personnes
- 3 céleris moyens.SAUCE TOMATE :
- 3 cuillères à soupe de beurre.
- 1 cuillère à soupe de farine.
- 3 cuillères à café de concentré de tomates.
- 25 cl de lait entier.
- sel - poivre.
- 80g emmental râpé.
Peut se faire aussi bien
Aux cèleris raves
qu’aux cèleris en branches.
Il suffit, pour les raves,
De les blanchir un peu plus longtemps.
CONSEIL :
Meilleurs avec des tomates fraîches.
Faites cuire les légumes
coupées en quatre,
Pendant vingt cinq minutes
Dans de l’eau bouillante.
Égouttez les et posez
Les dans un plat à gratin.
Recouvrez les
de la sauce tomate préparée
Pendant la cuisson
Avec les ingrédients ci-dessus.
En fin de cuisson
Ajouter l’emmental râpé.
Mettez a four chaud
Pendant vingt minutes.
Bon Appétit
Et
Bonne dégustation
D 11-01-2017
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Commentaires
41Une fleur de ParisMercredi 9 Février 2022 à 04:56RépondreBonsoir Joel,je vois que ta grippe n'est pas complètement finie. Surtout ne reprends pas froid.Après le passage de vent violent qui a causé pas mal de dégâts par chez nous surtout sur la côte. Entre autre chez nous notre portail n'a pas supporté les 130 km heures de cette journée de tempête.Maintenant nous sommes à la recherche d'artisans pour remettre un portail,nous faisons plusieurs devis car il faut le faire sur mesure.
Bonne semaine à vous deux,bises
Salut
On a eu quelques flocons de neige tout à l'heure mais pas de quoi embêter les automobilistes.
Bonne journée
Coucou Joel
Chez nous le vent n'a pas fait dégâts ça va.
Pour les lignes électriques, tout est sous terre
et ça c'est super.
donc bonne journée.
gros bisous mon ami
coucou ce matin a 6h ici 2 cm de neige j'ai balayé le trottoir et mis du sel avant que quelqu'un glisse
là tout fond on a des températures positives et pas de vent pour le moment , donc on patauge dans la neige fondue
ici pas trop de grippe , y'a toujours ceux qui l'ont tout les ans ...
perso jamais eu de grippe de ma vie ...je touche du bois comme on dit ici
bisous et belle fin de semaine
kikou
☆☆ Un petit oiseau que j'ai trouvé
☆☆ Au fond d'une cage , apeuré
☆☆ Et que j'ai très vite libéré
☆☆ A pour me remercier, décidé
☆☆ De faire à ma place, ma tournée...
☆☆ C'est donc un chant joyeux et gai
☆☆ Que sous ta fenêtre, il va siffler
☆☆ Pour te souhaiter une bonne journée
☆☆Gros bisousBonjour Joël
Je profite d'un instant d'accalmie du temps pour venir te souhaiter une très bonne journée.
Ici nous attendions la neige et nous n'avons que de l'eau, je ne sais pas ce que donnera le weekend !
Je te souhaite une bonne journée
Bien amicalement
@lain
Bonjour Joël,
Le céleri en général est une excellente source de vitamine,
il a donc toute sa place dans le potager et dans la "cuisine " méditerranéenne.
J'espère que ton état de santé va rapidement s'améliorer.
Bisou avec mes pensées les plus amicales.
Coucou Joël, ah mince tu as la grippe, j'espère que tu es bien suivi.
J'adore le céleri et la recette est sympa.
Je trouve enfin le temps de venir et de me poser un peu vers toi pour boire mon café.
J'espère ça va bien ou mieux. Ici il fait plus doux mais on attend une nouvelle chute des températures et de plus de la neige oups !
Ekla fonctionne bien ces temps-ci ? Apparemment le problème reste entier pour ceux qui ne peuvent accéder au coms. On ne m'a d'ailleurs pas répondu pour cela chez ekla, désolée.
Je t'offre un coeur de palmier au chocolat, miam miam !
Je te souhaite une douce soirée et tout plein d'autres bonnes choses hi hi !
Prends soin de toi.
Lollije te souhaite une douce fin de journée
ici la pluie revenue après une matinée sèche et installation de sac de sable a la côte car grand vent annoncé ...
et chute de neige prévue pour se soir ...
enfin le déluge
gros bisous et a demain
Cela me paraît bien bon Joël
Merci pour le partage
Bonne journée,
Amicale bise de Christiane
Un joli ciel bleu devant moi, me donne un moral d'enfer !!! eh oui il faut peu pour être heureux , j'espère que ta santé s’améliore bon vendredi à demain
Bonjour Joel .
MERCI d'avoir réalisé un nouveau classement
pour le SEPTIEME HIT PARADE DE SALUT LES COPAINS .
MERCI pour ta nouvelle recette .
Cela me semble délicieux .
Meilleur santé .
Amicalement .
Dan .
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Samedi 14 Janvier 2017 à 10:02
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Vendredi 13 Janvier 2017 à 10:44
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Bonjour Joël .
Tu sais , on ne rajeuni pas ....
Le temps est carrément détraqué car logiquement nous devrions avoir de la neige chez nous , nous habitons quand même à 1350 mètres et il n'y en a pas , juste à peine un peu plus haut .
Moi , ça ne me gène pas , mais ça n'est pas bon de faire tourner les canons à neige qui pompent de l'eau n'importe ou .
Je te souhaite un bon Jeudi et fais attention à la grippe .
Amicalement .Bonjour Joël
Ici c'est surtout la pluie qui s'est montrée toute la journée ou presque et je n'aime pas trop rester enfermé dans la maison, j'aime bien être dehors. La gelée est annoncée ainsi que la neige, peut-être pour demain. Je vais aller habiter en Bretagne si le soleil est là !
J'espère que tu es en forme
Je te souhaite une très bonne journée
Bien amicalement
@lain
Bonjour Joël,
Rassure-toi, ce n'est qu'un petit malaise passager,
qui va disparaître très vite, l'essentiel est donc ta santé,
prends bien soin ! Je te souhaite un prompt rétablissement.
j'aime les recettes de céleri
bien cordialement,
Bonjour Joël
soigne toi bien
la photo reste introuvée
Bonne journée Avec amitiés
René de Chine
Bonsoir Joel .
Soigne toi bien car la grippe est particulièrement
agressive cette année .
Bonne soirée au chaud .
Amicalement ... Dan .
Salut,
C'est super le céléri ,
J'en mange dans la soupe et aussi le celeri boule.
Bonne journée
Bonjour Joel,
Je te souhaite une Bonne Année 2017 qu'elle t'apporte Santé, Bonheur, Réussite et Pleins de petits sous pour réaliser tes rêves.....
Soigne-toi bien
Bisous
coucou , merci de ta fidélité ,
ici pluie pluie et pluie et boue aussi un temps a ne pas sortir , tout a l'air de pourrir en ville ,
tout est sale et gris , les voitures, les façades et même la figure des gens ....
comme l'année passée ici l'hiver ressemble a un long automne boueux ...
a partir de demain je met les photos de Dinant ( en Belgique car un Dinan mais sans le "t" existe en France )
les villes sont jumelées d'ailleurs
et on attend le soleil on le cherche on le désire même si + froid c'est pas grave le gris ça plombe le moral
gros gros bisous
plus cas aller o'marché...et plus cas testé ..merkiiii
bonne journée et hop hop hop bisous du Tarn
Bonjour Joël
J'adore le céleris, mais le rémoulade avec une bonne sauce moutarde. C'est excellent !
J'espère que tu vas bien
Je te souhaite une très bonne journée
Bien amicalement
@lain
Bonjour,
Une bonne recette de saison. Prenez soin de vous et bon rétablissement.
Bonne journée
@mitié
Bonjour Joël,
Voilà une bonne recette, j'adore le céleri !! tu es malade, zut alors ... Soignes toi bien, prends soin de toi, grosses bises, Véronique
Je ne me fais jamais vacciner quand je vois mes amies qui sont toutes plus malade que moi j'ai décidé de continuer ainsi je croise les doigts EN tout cas prends soin de toi , ta recette est bonne mais ne guérie pas dommage c'est si bon ALLEZ va sous la couette bon mercredi bises de loin
Bonjour
J'espere que tu va vite retrouver la forme ..
Je ne me fais jamais vacciner contre la grippe ..
Merci pour ta recette que je garde sous le coude !!
Bises
Bonjour Joël,
Je suis contre ces vaccins, cette année c'est raté, mes beaux-parents ont fait le vaccin, ils ont été malades comme des chiens !
Reste bien au chaud, si tu ne sais pas passer ce n'est pas grave, on ne t'abandonnera pas pour cela !
Prends soin de toi.
Merci pour cette bonne recette, j'aime le céleris, chez nous,il y a une chanson, "les céleris ça rend gentil, ça met de la bonne humeur dans tous les coeurs "
Bonne journée, bisous et mes amitiés.
Bonjour Joël, merci pour cette bonne recette.
Selon les médecins, le vaccin contre la grippe est
beaucoup moins efficace cette année.
Prends soin de toi et surtout mange des aliments riches en vitamine C.
Bon mercredi au chaud
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