• RECETTE: les céleris gratinés D 11/01/2017

     

     

     

    celeri_rave.jpg 

     

     

     

     

     

     

    *LES CELERIS

     

     

    GRATINES

     

     

     

     

     

    Temps de préparation:  15 minutes

     

    Cuisson: 35 minutes


    pour 4  personnes



     

    - 3 céleris moyens.

     

     

     

    SAUCE TOMATE :

     

     

    - 3 cuillères à soupe de beurre.

     

    - 1 cuillère à soupe de farine.

     

    - 3 cuillères à café de concentré de tomates.

     

    - 25 cl de lait entier.

     

    -   sel - poivre.

     

    - 80g emmental râpé.

     

     

     

     

     

    Peut se faire aussi bien

     

     

    Aux cèleris raves

     

    qu’aux cèleris en branches.

     

    Il suffit, pour les raves,

     

     

    De les blanchir un peu plus longtemps.

     

     

     CONSEIL :

     

     Meilleurs avec des tomates fraîches.

     

     

     

     

     

    Faites cuire les légumes

     

    coupées en quatre,

     

    Pendant vingt cinq minutes

     

     Dans de l’eau bouillante.

     

     

     Égouttez les et posez

     

      Les dans un plat à gratin.

     

     

    Recouvrez les

     

     

    de la sauce tomate préparée

     

     Pendant la cuisson

     

     Avec les ingrédients ci-dessus.

     

       

    En fin de cuisson

     

    Ajouter l’emmental râpé.

       

     

    Mettez a four chaud

     

     

     Pendant vingt minutes.

     

     

     

     cuillere1[1]

     

     

    Bon Appétit

    Et

    Bonne dégustation

     

     

     

     

     

     R

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 11 Janvier à 05:00

    Prends soin de toi, la grippe est mauvaise, cette année.

    Pour moi, c'est une angine qui ne guérit pas ...

    Bon mercredi, toujours la pluie ...
    Bisoux, joel

    2
    Mercredi 11 Janvier à 05:48

    Une bonne idée de recette. Merci. Bisous

    3
    Mercredi 11 Janvier à 06:19

    Bonjour Joël, merci pour cette bonne recette.

    Selon les médecins, le vaccin contre la grippe est

    beaucoup moins efficace cette année. 

    Prends soin de toi et surtout mange des aliments riches en vitamine C.

     

    Bon mercredi au chaud

     

     

    4
    Mercredi 11 Janvier à 07:24

    Bonjour Joël,

    Je suis contre ces vaccins, cette année c'est raté, mes beaux-parents ont fait le vaccin, ils ont été malades comme des chiens !

    Reste bien au chaud, si tu ne sais pas passer ce n'est pas grave, on ne t'abandonnera pas pour cela !

    Prends soin de toi.

    Merci pour cette bonne recette, j'aime le céleris, chez nous,il y a une chanson, "les céleris ça rend gentil, ça met de la bonne humeur dans tous les coeurs "

    Bonne journée, bisous et mes amitiés.

    5
    Mercredi 11 Janvier à 08:01

    Bonjour 

    J'espere que tu va vite retrouver la forme ..

    Je ne me fais jamais vacciner  contre la grippe ..

    Merci pour ta recette  que je garde sous le coude !!

    Bises 

    6
    Mercredi 11 Janvier à 08:20

    Je ne me fais jamais vacciner  quand je vois mes amies qui sont toutes plus malade que moi  j'ai décidé  de continuer ainsi  je croise les doigts  EN tout cas prends soin de toi ,  ta recette est bonne mais ne guérie pas   dommage  c'est si bon     ALLEZ  va sous la couette  bon mercredi   bises de loin  

    7
    Mercredi 11 Janvier à 08:28

    Bonjour Joël,

    Voilà une bonne recette, j'adore le céleri !! tu es malade, zut alors ... Soignes toi bien, prends soin de toi, grosses bises, Véronique

    Résultat d’images pour Gifs j'ai froid

    8
    Mercredi 11 Janvier à 09:25
    covix

    Bonjour, 

    Une bonne recette de saison. Prenez soin de vous et bon rétablissement.

    Bonne journée

    @mitié

    9
    Mercredi 11 Janvier à 09:27

    ça doit être délicieux

    belle journée, Joel

    10
    Mercredi 11 Janvier à 10:00

    bonjour joel

    je te souhaite une bonne journée

    amitié claude

    11
    Mercredi 11 Janvier à 10:29

    Une bonne recette ,bonne journée bises

     

    12
    Mercredi 11 Janvier à 10:45

    Bonjour Joël

    J'adore le céleris, mais le rémoulade avec une bonne sauce moutarde. C'est excellent !

    J'espère que tu vas bien

    Je te souhaite une très bonne journée

    Bien amicalement

    @lain

    13
    Mercredi 11 Janvier à 13:42

    plus cas aller o'marché...et plus cas testé ..merkiiii

    bonne journée et hop hop hop bisous du Tarn

    14
    Mercredi 11 Janvier à 14:22

    coucou , merci de ta fidélité ,

    ici pluie pluie et pluie et boue aussi un temps a ne pas sortir , tout a l'air de pourrir en ville ,

    tout est sale et gris , les voitures, les façades et même la figure des gens ....

    comme l'année passée ici l'hiver ressemble a un long automne boueux ...

    a partir de demain je met les photos de Dinant ( en Belgique car un Dinan mais sans le "t" existe en France )

    les villes sont jumelées d'ailleurs

    et on attend le soleil on le cherche on le désire même si + froid c'est pas grave le gris ça plombe le moral

    gros gros bisous

    15
    Mercredi 11 Janvier à 15:14

    Bonjour Joel,

    Je te souhaite une Bonne Année 2017 qu'elle t'apporte Santé, Bonheur, Réussite et Pleins de petits sous pour réaliser tes rêves.....

    Soigne-toi bien

    Bisous

    16
    Mercredi 11 Janvier à 15:28

    Salut,

    C'est super le céléri ,

    J'en mange dans la soupe et aussi le celeri boule.

    Bonne journée

    17
    Mercredi 11 Janvier à 18:55

    Bonsoir Joel .

    Soigne toi bien car la grippe est particulièrement

    agressive cette année .

    Bonne soirée au chaud .

    Amicalement  ... Dan .

    18
    Jeudi 12 Janvier à 01:53

    Bonjour Joël

    soigne toi bien

    http://mr-he2.vefblog.net

    la photo reste introuvée

    http://mr-he3.vefblog.net

    http://mr-he4.vefblog.net

    Bonne journée Avec amitiés

    René de Chine

    19
    Jeudi 12 Janvier à 07:35

    bonjour joel

    je te souhaite une bonne journée au chaud

    amitié claude

    20
    Jeudi 12 Janvier à 08:11

    Bonjour Joël, 

    Rassure-toi, ce n'est qu'un petit malaise passager,

    qui va disparaître très vite, l'essentiel est donc ta santé,

    prends bien soin ! Je te souhaite un prompt rétablissement.

    j'aime les recettes de céleri

    bien cordialement,

     

    21
    Jeudi 12 Janvier à 08:47

    Bonjour Joël

    Ici c'est surtout la pluie qui s'est montrée toute la journée ou presque et je n'aime pas trop rester enfermé dans la maison, j'aime bien être dehors. La gelée est annoncée ainsi que la neige, peut-être pour demain. Je vais aller habiter en Bretagne si le soleil est là !

    J'espère que tu es en forme

    Je te souhaite une très bonne journée

    Bien amicalement

    @lain

    22
    Jeudi 12 Janvier à 09:08

    Bonjour Joël .

    Tu sais , on ne rajeuni pas ....
    Le temps est carrément détraqué car logiquement nous devrions avoir de la neige chez nous , nous habitons quand même à 1350 mètres et il n'y en a pas , juste à peine un peu plus haut .
    Moi , ça ne me gène pas , mais ça n'est pas bon de faire tourner les canons à neige qui pompent de l'eau n'importe ou .
    Je te souhaite un bon Jeudi et fais attention à la grippe .
    Amicalement .

    signature139

    23
    Jeudi 12 Janvier à 09:52

    Bonjour  Joel .

    MERCI d'avoir réalisé un nouveau classement

    pour le SEPTIEME HIT  PARADE  DE  SALUT  LES  COPAINS  .  cool

    MERCI pour ta nouvelle recette .

    Cela me semble délicieux .

    Meilleur santé .

    Amicalement  .

    Dan .

      • Vendredi 13 Janvier à 10:44

        Bonne journée Joel .

        Amicalement  ... Dan .

      • Samedi 14 Janvier à 10:02

        Bonjour Joel .

        Content d'apprendre que le soleil soit revenu dans ta région .  he

        Bien amicalement  ... Dan .

    24
    Jeudi 12 Janvier à 10:32

    Un joli ciel bleu devant moi, me donne un moral d'enfer !!!  eh oui il faut peu pour être heureux  ,  j'espère que ta santé s’améliore   bon vendredi à demain 

    25
    Jeudi 12 Janvier à 14:37

    Cela me paraît bien bon Joël

    Merci pour le partage

    Bonne journée,

    Amicale bise de Christiane

     

    26
    Jeudi 12 Janvier à 14:41

    Salut,

    on attend la neige qui vient du Groenland

    bonne journée

    27
    Jeudi 12 Janvier à 15:37

    je te souhaite une douce fin de journée

    ici la pluie revenue après une matinée sèche et installation de sac de sable a la côte car grand vent annoncé ...

    et chute de neige prévue pour se soir ...

    enfin le déluge

    gros bisous et a demain

     

    28
    Jeudi 12 Janvier à 17:12

    Coucou Joël, ah mince tu as la grippe, j'espère que tu es bien suivi.

    J'adore le céleri et la recette est sympa.

    Je trouve enfin le temps de venir et de me poser un peu vers toi pour boire mon café.
    J'espère ça va bien ou mieux. Ici il fait plus doux mais on attend une nouvelle chute des températures et de plus de la neige oups !
    Ekla fonctionne bien ces temps-ci ? Apparemment le problème reste entier pour ceux qui ne peuvent accéder au coms. On ne m'a d'ailleurs pas répondu pour cela chez ekla, désolée.
    Je t'offre un coeur de palmier au chocolat, miam miam !
    Je te souhaite une douce soirée et tout plein d'autres bonnes choses  hi hi !
    Prends soin de toi.
    Lolli

    29
    Jeudi 12 Janvier à 20:33

    Qu'il soit rave ou branche, j'invite souvent le céleri à ma table !! Bises. FRANCOISE

    30
    Vendredi 13 Janvier à 06:47

    Bonjour Joël, 

    Le céleri en général est une excellente source de vitamine,

    il a donc toute sa place dans le potager et dans la "cuisine " méditerranéenne.

     J'espère que ton état de santé va rapidement s'améliorer.

     Bisou avec mes pensées les plus amicales.

    cheminée

    31
    Vendredi 13 Janvier à 07:50

    bonjour joel

    je te souhaite une bonne fin de semaine au chaud

    amitié claude

    32
    Vendredi 13 Janvier à 08:35

    Bonjour Joël

    Je profite d'un instant d'accalmie du temps pour venir te souhaiter une très bonne journée.

    Ici nous attendions la neige et nous n'avons que de l'eau, je ne sais pas ce que donnera le weekend !

    Je te souhaite une bonne journée

    Bien amicalement

    @lain

    33
    Vendredi 13 Janvier à 10:50

    kikou
    ☆☆ Un petit oiseau que j'ai trouvé
    ☆☆ Au fond d'une cage , apeuré
    ☆☆ Et que j'ai très vite libéré
    ☆☆ A pour me remercier, décidé
    ☆☆ De faire à ma place, ma tournée...
    ☆☆ C'est donc un chant joyeux et gai
    ☆☆ Que sous ta fenêtre, il va siffler
    ☆☆ Pour te souhaiter une bonne journée
    ☆☆Gros bisous

    34
    Vendredi 13 Janvier à 10:54

    coucou ce matin a 6h ici 2 cm de neige j'ai balayé le trottoir et mis du sel avant que quelqu'un glisse

    là tout fond on a des températures positives et pas de vent pour le moment , donc on patauge dans la neige fondue

    ici pas trop de grippe , y'a toujours ceux qui l'ont tout les ans ...

    perso jamais eu de grippe de ma vie ...je touche du bois comme on dit ici

    bisous et belle fin de semaine

    35
    Vendredi 13 Janvier à 13:11

    Coucou Joel

    Chez nous le vent n'a pas fait dégâts ça va.

    Pour les lignes électriques, tout est sous terre

    et ça c'est super.

    donc bonne journée.

    gros bisous mon ami

    36
    Vendredi 13 Janvier à 14:15

    Salut

    On a eu quelques flocons de neige tout à l'heure mais pas de quoi embêter les automobilistes. 

    Bonne journée

    37
    Dimanche 15 Janvier à 18:22

    Bonsoir Joel,je vois que ta grippe n'est pas complètement finie. Surtout ne reprends pas froid.Après le passage de vent violent qui a causé pas mal de dégâts par chez nous surtout sur la côte. Entre autre chez nous notre portail n'a pas supporté les 130 km heures de cette journée de tempête.Maintenant nous sommes à la recherche d'artisans pour remettre un portail,nous faisons plusieurs devis car il faut le faire sur mesure.

    Bonne semaine à vous deux,bises

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