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RECETTE: Lasagne au poulet & aux champignons D 11/04/2019
LASAGNES
AU
POULET
ET AUX CHAMPIGNONS
- temps de préparation: 20 minutes
- temps de cuisson: 1 heure
- pour 6 personnes
. 12 feuilles de pâte à lasagne sans précuisson.
. 400 g blanc de poulet.
. 450 g de champignons cuisinés surgelés.
. 60 g de beurre.
. 240 g gruyère râpe.
. 1 l de lait.
. 5 cuillères à soupe de farine.
. 1 pincée de noix de muscade.
. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
. Sel & poivre.
A) – Faites chauffer une poêle
et faites y revenir les champignons
jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée..
B) -Faites fondre le beurre
dans une casserole.
Ajoutez la farine, mélangez
et laissez cuire deux minutes.
Versez le lait froid
petit à petit tout en délayant
à l'aide d'un fouet manuel.
Salez, poivrez,
ajoutez la noix de muscade
et laissez cuire
tout en remuant jusqu'à
ce que la béchamel soit épaisse.
Ajoutez les champignons
et mélangez.
C) - Coupez le poulet
en petits morceaux .
Faites chauffer l'huile d'olive
dans une poêle et faites le revenir
jusqu'à ce qu'il soit doré
puis ajoutez le
à la béchamel aux champignons.
D) – préchauffez le four à 200°.
E) – Déposez
une couche de pâte à lasagne,
dans le fond d'un plat à gratin beurré.
Versez par dessus une couche
de béchamel aux champignons
et au poulet.
Poursuivez par une couche
de gruyère râpé.
Renouvelez l''opération trois fois
en terminant par le gruyère.
F) – Enfournez environ trente minutes
et servez immédiatement.
BON
APPETIT
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Commentaires
❤️ Bonjour mon ami Joël ❤️
Un bonjour joyeux.
Avant de partir faire le marché
Tous ces petits commentaires
Que chaque jour tu m'envois .
Sont des petits mots bleus❄sympas
Merci pour ta présence sur mon blog
Passe une excellente journée
Ainsi qu'un bon weekend ☀️
Gros bisous de Ceret
♥☼♥ Bonjour Joël
Mieux vaut rester derrière les carreaux
Pour sentir un peu la chaleur du soleil
car dehors, même s'il fait beau
Avec ce vent , c'est pas pareil !
Prends soin de toi, gros bisous
Passes un bon vendredi ♥☼♥
Cher Joël,
Une bonne recette. Aujourd'hui j'étais en excursion à Nîmes, c'était bien agréable mais un peu fatiguant, il faisait un petit vent frais mais de retour à Aix c'était une pluie battante qui nous attendait.
J'espère que tu vas bien,
Bonne soirée, grosses bises,
MF
Les lasagnes, Alain en fait aujourd'hui,
nous recevons son fils cadet Florian
et en tant qu'italiens lol lol
Bonne journée ensoleillée mais froide brrr
Bisous de Christiane
Bonjour Joël,
Hum je note ta recette, pas trop compliqué à préparer … Passe une bonne journée, grosses bises, Véronique
Bonjour Joël,
Les lasagnes font partie de mes plats préférés,
c'est un véritable délice et on peut décliner ce plat
sous toutes les formes ! Les lasagnes ricotta épinards,
à la bolognaise ou au blanc de poulet
Merci pour cette bonne idée de recette.
BON MERCREDI
Amitiés
♫ ♥ ♪ ♥ ♫ ♥ ♪ ♥ ♫ ♥ ♪ ♥ ♫ ♥ ♪ ♥ ♫ ♥ ♪ ♥ ♫ ♥ ♪ ♥
Bonjour Joël
Il y'a des gens...
Qui embellissent la vie...
Petit à petit...
Un jour à la fois...
Ce sont des gens généreux et gentils...
Exactement comme toi .
Merci de faire partie de mon petit monde
je te souhaite une agréable journée
Merci pour cette bonne recette hum !!!
Bisous ☀️
♫ ♥ ♪ ♥ ♫ ♥ ♪ ♥ ♫ ♥ ♪ ♥ ♫ ♥ ♪ ♥ ♫ ♥ ♪ ♥ ♫ ♥ ♪ ♥
Mmmmmm erci !
Bon jeudi, déjà !
Le temps passe à une vitesse folle, la semaine va encore être terminée sans l'avoir vue passer ...
Je passe une IRM le 24, pour mon lipome que je sens vraiment avoir grossi !
Encore une intervention à prévoir, je suppose.
Mais le moral est toujours là, c'est le principal ☼
Bisoux, cher joel.Bonjour Joël et merci pour ta recette mais jamais de poulet , ni volaille , oeufs car allergique , bien dommage ! . Un temps frais et humide pour ne pas changer . Bonne journée à vous deux , bisous ,
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Bonjour Joël,
Merci pour ta bonne humeur et ta présence sur mes blogs.
Merci infiniment pour ta gentillesse, ta fidélité et tes beaux
commentaires. Tu m’apportes beaucoup de joie chaque matin.
Excellente journée du samedi
Amitiés