• RECETTE: Langouste grillée D 02/06/2016

       

     

     

     

     

     

     

     

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     LA LANGOUSTE

     

     Grillée

     

     

     

     

     

    - temps de préparation : 20 minutes

     

    - temps de cuisson : 30 minutes

     

    - pour 4 personnes

     

     

     

     

     1 langouste de 1kg 500.

     

    -  40g de beurre.

     

    -  sel et poivre.

     

     

     

     

     

     

     

     Préparez un fait tout

     

    Pouvant contenir la langouste.

     

     

    Faites y bouillir de l’eau.

     

     

    Quand l’eau bout,

     

    Plongez y pendant une minute

     

     la langouste.

     

     

    Retirez la et fendez la en deux

     

    Dans le sens de la longueur.

     

     

    Mettez les deux demi langoustes

     

    Dans un plat,

     

    Coté chair au dessus.

     

     

    Salez, poivrez et beurrez la chair.

     

     

    Portez a four chaud,

     

    Ou mieux sous le gril.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Bon Appétit

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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     20-03-2012

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  • Commentaires

    1
    Mardi 31 Mai 2016 à 06:20
    2
    Jeudi 2 Juin 2016 à 05:41

    Bonjour mon cher Meldix

    Comment ne pas saliver de bonheur devant une telle exquise recette, j'adore la langouste pour les fêtes et je note ta délicieuse recette qui de bon matin m'a mis l'eau à la bouche miam miam !!!

    Belle journée, nous vent, fraîcheur et grisaille pour le moment, mais c'est l'hiver austral.

    J'espère que tu n'as pas souffert avec les inondations et que le soleil est présent.

    Gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

      • Jeudi 2 Juin 2016 à 05:49

        Pour une fois

        Nous n'avons pas été dans la galère

        nous avons passé une belle semaine

        c'est depuis hier que le beau temps 

        a laissé la place a la grisaille

        mais aucune pluie

        la BRETAGNE ce n'est pas

        que froid et tempête

         J - G - R - C

    3
    Jeudi 2 Juin 2016 à 07:05

    Bonjour Joël,

    Super ta recette, ça va nous remonter le moral, le temps est décevant !

    Bonne journée, bisous et mes amitiés.

    4
    Jeudi 2 Juin 2016 à 09:10

    Bonjour Joël,

    Oups je n'aime pas trop la langouste ... Toujours la pluie à Paris, la Seine monte, monte ... Passe une bonne journée, bises, Véronique

    5
    Jeudi 2 Juin 2016 à 10:33

    ça fait un moment que je n'ai pas goûté à la langouste mais tu me donnes envie

    et merci pour la recette !

    Passe une bonne journée les pieds au sec !!

    bises amitiés

    6
    Jeudi 2 Juin 2016 à 13:46

    Où j'en ai mangé le plus .... ? ....

    en Guadeloupe, repas type :

    accras de morue avec "TI punch sans oublier la petite rasade d'eau à côté lol lol ,

    salade de tomates,

    "Langouste grillée" et

    banane flambée (comme je n'aime pas les bananes...)

    petite glace coco ou tourment d'Amour coolbeurk

    Merci Joël pour les bons souvenirs ..

    Bise amicale,

    Christiane

    7
    Jeudi 2 Juin 2016 à 15:58
    8
    Jeudi 2 Juin 2016 à 18:44

    Bonsoir Meldix,

    Merci pour la recette, ça doit être bien bon !

    Bonne soirée après une journée assez maussade

    mais pas trop de pluie comme dans certains

    endroits , ces pauvres gens qui

    subissent les inondations.

    Bises amicales -Violette

    9
    Jeudi 2 Juin 2016 à 19:18
    covix

    Où l'art de mettre l'eau à la bouche et saliver à l'envie d'en déguster une.

    Bonne soirée

    @mitié

    10
    Vendredi 3 Juin 2016 à 00:30
    mr-he

    Joël merci de tes passages chez moi.

    mais chaque fois tu oublie de mettre ton lien, ou il n'est pas bon (avec une erreur)

    René

    11
    Vendredi 3 Juin 2016 à 19:30
    dany-kelly..
    toujours le même temps, température assez douce, mais toujours un ciel tout gris bon vendredi
    12
    Samedi 4 Juin 2016 à 06:50

    La langouste, je ne me rappelle pas en avoir mangé, la tienne me donne bien envie !!

    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

    13
    Samedi 4 Juin 2016 à 10:59

    salut

    c'est certainement bon mais trop cher pour moi

    bonne journée

    14
    Samedi 4 Juin 2016 à 11:49

    coucou Jo

      je dis hummmmmmmmmmmmmm

     bon we à vous

     bisous

    15
    Samedi 4 Juin 2016 à 13:31

    hummmm bon pour les gourmands!

     

    bisous et doux we , porte toi bien

    16
    Dimanche 5 Juin 2016 à 20:18

    Bonsoir Joël

    Je viens de rentrer d'un grand weekend, dur dur !

    Alors la langouste tu peux m'en faire manger tous les jours si tu veux il n'y a pas de problème !

    Je te souhaite une bonne soirée. Ici il fait beau depuis cet après-midi

    Bien amicalement

    @lain

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