• RECETTE: Jambon sauce raisins D 27/07/2019

     

     

     

     

     

    RECETTE:    Jambon sauce raisins                      D     27/07/2019

     

     



     



     

     

     

     

     

     

    JAMBON







    SAUCE 







    RAISINS

     

     

     

     

    Temps de préparation: 05 minutes




    Temps de cuisson : 10minutes





    Pour  4 personnes

     

     

     

     

     

     

     

    INGREDIENTS









    - 4 tranches de jambon.



    - ½ verre  de porto.



    - 1 verre d’eau.



    - 1 cuillère à soupe de maïzena.



    - ½ verre de raisins de Corinthe.



    - ½ cuillère à café de quatre épices.

     

     

     

     

     

     

     

     

     



    Disposez vos tranches de jambon roulées

     

    Sur un plat maintenu au chaud

     

    au dessus d’une casserole d’eau qui bout.

     

     



    Mettez la maïzena

     

    dans une petite casserole.

     



     

    Délayez avec le porto,

     

    ajoutez l’eau, une pincée de sel,

     

     les quatre épices ;

     

     

    mettez à chauffer, en tournant ;

     

     

    au premier bouillon retirez du feu,

     

    ajoutez les raisins

     

    et arrosez les tranches de jambon chaud.







     

     

    SERVEZ AUSSITOT.

     

     

     

     

    Il est préférable, de laisser tremper

     

    Les raisins dans de l’eau chaude

     

    Pour les faires gonfler,

     

    C’est plus moelleux.

     

     

     

     

     

    Bon appétit

     





     

     

     





    D  27 - 03 - 2012



     

     

     

     

     

     

    « Francis JAMMES J'aime dans le temps D 24/07/2019 RJean Baptiste CLÉMENT Le temps des cerises D 31/07/2019 R »

  • Commentaires

    1
    MFdu13aix
    Samedi 27 Juillet à 06:55

    Cher Joël,

    Voilà une recette vraiment originale.

    La journée s'annonce belle, j'espère qu'elle le sera pour toi,

    Bonne journée,

    grosses bises,

    MF

    2
    Samedi 27 Juillet à 07:05

     Ouf un petit orage et pluie bienfaisante de  16 h à 18 h peu mais cela a fait du bien  ce matin 23° mais si je m'en réfère à la météo  nous aurons d'autres orages aujourd'hui , dommage  je vais à un mariage et Jallen est garçon d'honneur ;passes un bon weekend  big bises

    3
    Samedi 27 Juillet à 08:35

    Bonjour Joël,

    merci pour la bonne recette.

    Je te souhaite un excellent weekend

    mon petit Enzo et chez moi pour un moi c'est ma grande fête.

    Amitiés

    4
    Samedi 27 Juillet à 10:26

    Recette originale, sucrée-salée, j'aime .

    Bonne journée fraîche ouf, ce matin Joël,

    Bises à tous les deux,

    Christiane

      • Samedi 27 Juillet à 11:40

        OH! QUE OUI

        CELA FAIT DU BIEN

        CETTE PETITE FRAÎCHEUR

        A l'approche de midi

        un 23° c'est tout bon...

        J - G - R - C

    5
    Samedi 27 Juillet à 16:14

    Résultat de recherche d'images pour "bon anniversaire joel"Image associéeImage associée

    • Que tous les moments heureux de ta vie t'appartiennent aujourd'hui, demain et toujours. En te souhaitant tout le bonheur possible pour ton Anniversaire ,aupres de ceux que tu aime tendrement ...
    6
    Dimanche 28 Juillet à 07:19

    Bonjour Joël

     HIER  juste le temps de faire le marché et 9 h 30 roulement de tambour, éclairs à profusion  avec un ciel gris☁ ⚡☔à 20 h il y avait 19° Heureusement le  ☀️ revient aujourd'hui  ;  passes un bon dimanche bizzzzzzzzz

    7
    Dimanche 28 Juillet à 18:09

    Bonsoir cher Meldix

    Une recette originale que je découvre et qui me fait saliver de plaisir.

    Toc toc toc, en un clic et malgré les 10.000 kms environ qui nous sépare, me voici dans ton bel univers de blog, pour venir te souhaiter une douce nuit étoilée.

    J’espère que tu as passé un beau week-end !

    Du haut de mon ti rocher je te souffle un peu de fraîcheur ainsi que de grosses bises d’amitié.

    8
    Lundi 29 Juillet à 07:01

    Un Dimanche calme et ensoleillé avec une douce température de 28°

     

    On récupère désormais en ayant des nuits reposantes

     

    Un mois de juillet qui touche à sa fin, on s'en souviendra je crois , il nous aura fait souffrir

     

    Voici que le mois d'Août arrive et déjà petit à petit les jours vont raccourcir,

     on souhaite tous une chose " que la canicule ne revienne pas"

     

    Bonne fin de mois et bon début de semaine

     

    Amitié et bisous Joël 

    9
    Lundi 29 Juillet à 09:46

    Bonjour Joël,

    Je te souhaite un bon début de semaine

    Excellent lundi 

    Amitiés

    10
    Mardi 30 Juillet à 05:09

    Bonjour Joël,

    Joli mardi, Je te souhaite une journée aussi lumineuse

    que tes sourires et aussi douce que ton âme.

    Merci pour la recette.

    Amitiés

    11
    Mardi 30 Juillet à 05:38

      AUJOURDHUI Morphée m"a virée à 4 h du matin 

     

    Bonjour  Joël

    Ma p'tite visite chez toi

    En espérant que tu ailles bien

    Beaucoup d'absence sur les blogs 

    (Normal)....c'est les Vacances !hihi

    La chaleur est un peu plus supportable

    Je te souhaite un bon MARDI  

    Passe une bonne journée

    Bisous

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :