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RECETTE:: Gratin Landais D 04/09/2016
LE GRATIN
LANDAIS
- temps de préparation : 10 minutes
- temps de cuisson : 60 minutes
- pour 4 personnes
- 800g pomme de terre.
- 100g de crème fraîche.
- 1/2 litre lait.
- 4 tranches de jambon Bayonne.
- 150g d’emmental râpé.
- 2 tranches de pain.
Dans un plat à gratin,
Disposez une couche
de pommes de terre crue
coupée en fines rondelles,
saupoudrez d’emmental râpé,
sel, poivre, et une partie
du jambon coupé en des.
Ajoutez une nouvelle couche de
Pommes de terre et ainsi de suite
Jusqu’à épuisement des ingrédients.
Arrosez avec le lait et la crème.
Mettez à four moyen pendant une heure.
Bon Appétit
28-05-2012
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Commentaires
Coucou me revoilà, pour manger ton délicieux gratin Landais, département bordant le Lot et Garonne.
J'espère que tu vas bien l'ami breton à bientôt amitiés
coucou
oui mon blog a pris sa parure d'automne car malgrès le soleil annoncé il fait gris et fine pluie ce midi , pas vraiment froid mais faut allumé la lumière pour voir le clavier ...
donc pour moi ce n'est pas l'été même si pour le calendrier on y est encore ....
bisous et douce fin de journée
a demain
coucou une bonne recette , ,j'espère que tu vas bien,nous sommes reparti encore quelque jours ,tu verra les photos,je te souhaite un très bon Mardi
Bonjour Joël
Un petit passage pour te souhaiter un très bon mardi.
Ici temps morose, dommage le soleil n'a pas l'air de vouloir revenir !
Je te souhaite un bon mardi
Bien amicalement
@lain
Salut
Ce soir on ne savait pas quoi faire comme repas.
Il pleut et il ne fait pas chaud alors on s'est fait des crêpes.
Bonne journée
Bonsoir Joël,
Premier jour de la rentrée enfin presque ... Et déjà il faut courir, enfin je parle pour moi. lol ! J'espère que ce lundi a été moi stressant pour toi et que tu vas passer une douce soirée et belle nuit.
En fait j'arrive pour te border hi hi ! Bonne semaine et puis voila. Prends soin de toi. Gros bisous de ta Lolli.Coucou Joel
Merci pour ton avis sur le Burkini...
ici de la pluie comme hier, pas besoin d'arroser mes plantes.
passe un belle semaine...
bisous
De quoi nous rassasier agréablement . Merci Joël pour la belle recette. Malgré la pluie, je te souhaite une excellente journée avec bisesBonjour Joël
J'ai l'impression que c'est diablement bon cette recette et que ça ne fait pas grossir du tout. Mais quand nous sommes en vacances ce n'est pas grave quelques kilos de trop !
J'espère que tu es en forme
Je te souhaite une bonne ,journée
Bien amicalement
@lain
bonne idée joel
ce soir je vais le faire
a la finition:::de la chapelure accompagner::: d'une salade
bisous d'amitié joel bonne soirée
j'arrive! réserve moi une place a ta table!
je te souhaite un doux dimanche ici sous la pluie et du vent ....
AUTOMNE ,TU NOUS FRÔLES
L'automne va bientôt supplanter l'été
on sent déjà son odeur se profiler
les couleurs de l'été , presque chassées
les rayons du soleil, sont moins gais.
Belle saison tu es, aux doux tons orangés
les jours raccourcissent , vite la nuit tombée
toutes les saisons sont belles , faut juste s'y préparer
recouvrir nos décolletés, et sortir nos gilets.
Profitons encore de ces courtes journées
aux terrasses découvertes, boire notre café,
car elle pointe à l'horizon, le bout de son nez
l'automne est à nos portes, et elle va arriver.
(Ancre Marine)Coucou Joel
Merci pour la recette ça fait
un moment que j'en ai pas fait.
passe un bon dimanche
gros bisous
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ici, il a encore fait très chaud mais avec du vent;
le changement, c'est pour le w e ;
belle journée, Joel