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RECETTE: Filets de lapin panés spaghetti aux légumes D 13/04/2020
FILETS DE LAPIN
panés,
spaghetti aux légumes
- temps de préparation: 20 minutes.
- temps de cuisson: 15 minutes.
- pour 4 personnes.
. 2 râbles de lapin.
. 300 g de spaghetti.
. 100 g fèves écossées.
. 100 g de champignons.
. 1 poivron rouge.
. 1 œuf.
. 2 cuillères à soupe de farine.
. 3 cuillères à soupe de chapelure.
. 2 brins de basilic.
. Huile d'olive.
.sel & poivre.
a) Découpez les filets
de part et d'autre
de l'os central des râbles.
Passez les dans la farine,
puis trempez les
dans l’œuf battu avec
un peu de sel et de poivre.
Enrobez les de chapelure.
b) Cuisez les spaghettis
à l'eau bouillante,
salée en suivant compte des
instructions sur l'emballage.
Les poivrons épépinés
et coupés en rondelles ;
Trois minutes avant
la fin de la cuisson,
ajoutez les fèves.
c) Faites sauter le poivron
avec les champignons émincés
dans 2 cuil. à soupe d'huile.
Salez & poivrez.
Faites dorer les filets de lapin
dans un peu d'huile
4 à 5 minutes par face
dans une autre poêle.
d) Égouttez les pâtes.
Versez les dans la poêle
des légumes.
Arrosez d'huile,
ajoutez le basilic ciselé
et mélangez.
SERVEZ RAPIDEMENT
Bon Appétit
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Commentaires
Coucou JOËL
♥l★♥ ●═══════════ ♥l★♥
♥♫♥ Ici un temps mi-figue mi-raisin
♥♫♥ pour suivre la morosité ambiante
♥♫♥ chacun se posant la question
♥♫♥ quand reprendra la vie d'avant
♥♫♥ il faut garder un moral d'acier
♥♫♥ et croire qu'un jour ce virus
♥♫♥ sera enfin éradiqué
♥♫♥ des gros poutous sans danger
Bonjour Joël,
Ah ces politiciens ils pensent que l'avenir est entre leurs mains, alors qu'un simple vilain virus les a tous bloqués et on peut craindre le pire. Espérons qu’un jour, nos enfants ne nous reprochent pas d’avoir vécu dans les années 80 !
Le futur est traître comme tous ces politiciens.
Amitiés
C'est moi ton amie
Dans la fraîcheur du matin
Je voyage avec entrain
Frappant dans chaque blog
Pour que l'on m'ouvre la porte
Et venir souhaiter
Une belle et agréable journée
☁ ☁ ☁ ☁ ☁ ☁ ☁ ☁ ☁
Voila le temps d'hier
Mais ce matin ☀️
Pour fêter la lueur d'espoir!!!!
Bises affectueuses
Bonsoir Joël,
Hum voilà une bonne recette, que j'enregistre ... J'espère que tu vas bien ? Bonne soirée, bises, Véronique
Une bonne recette que je mets dans mes favoris Joël,
Beau soleil , les oiseaux chantent à tue-tête ,
Bon lundi de Pâques à tous les deux,
Bises amicales
Christiane
Bonjour Joël,
Une délicieuse recette à base de pattes et de lapin
ou lièvre car ce dernier est plus savoureux que le lapin.
Avant c’était ma mère qui nous en faisait avec des pattes fait
maison, en préparant une pâte à lasagne qu'on découpe en
bandes avec un couteau. Maintenant on achète tout.
Merci Pour cette délicieuse recette.
Bon début de semaine.
Amitiés
CONCERNE LE BLOGAVEC LA PHOTO
SUITE A CETTE PERIODE
DE CONFINEMENT
MES PROCHAINS ARTICLES CONCERNERONT DES REDIFUSIONS
DES ANNEES ANTERIEURES....
QUAND AU
FESTIVAL PHOTO
DE LA GACILLY DU 1 JUIN
AU 30 SEPTEMBRE
AUCUNE DECISION
POUR L'INSTANT
COMME POUR LA FETE
DES FLEURS DE DEBUT JUIN
MERCI DE VOTRE COMPREHENSION
ღ✿ღ✿ ღ✿ ღ✿ ღ✿ ღ✿ ღ✿ ღ✿ ღ ✿ღ✿ღ
Telle une infime particule
Mêlée au chant des oiseaux
Venant tout droit du ciel
Je viens ici, tel un enchantement
Pour à mon tour un peu rêver
Sur tes pages richement gourmandes
J'espère que tu es prêt a rester confiné
Une nouvelle semaine , voir plus !!!!!
Amicales pensées JOËL
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Très mal dormi donc de mauvaise humeur !!!! en plus la pluie en ouvrant les volets, Mon ordi principal ne fonctionne pas , j'ai du prendre l'ancien Tout va de travers ce matin Alors je viens chercher du réconfort chez mes copinautes .Au moins la le plaisir est toujours au rendez-vous , j'ai besoin des blogs pour survivre , Ne pas voir mon petit fils m'arrache le cœur, ne plus avoir de visites d'amis , aucune vie sociale , au moins ici je retrouve mes amies et je peux bavarder , déjà jeudi bien que cela ne change pas grand chose , les jours se suivent et se ressemblent !!!! zen il me faut rester zen hihihihi bises JOËL