• RECETTE: Filets de lapin panés spaghetti aux légumes D 13/04/2020

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    FILETS DE LAPIN

     

     

     

    panés,

     

     

     

    spaghetti aux légumes

     

     

     

     

     

     

     

     

    - temps de préparation: 20 minutes.

     

     

    - temps de cuisson: 15 minutes.

     

     

    - pour 4 personnes.

     

     

     

     

     

     

     

     

    . 2 râbles de lapin.

     

     

    . 300 g de spaghetti.

     

     

    . 100 g fèves écossées.

     

     

    . 100 g de champignons.

     

     

    . 1 poivron rouge.

     

     

    . 1 œuf.

     

     

    . 2 cuillères à soupe de farine.

     

     

    . 3 cuillères à soupe de chapelure.

     

     

     . 2 brins de basilic.

     

    . Huile d'olive.

     

     

     .sel & poivre.

     

     

     

     

     

     

     

     

    a) Découpez les filets

     

     

    de part et d'autre

     

     

    de l'os central des râbles.

     

     

     

     

    Passez les dans la farine,

     

     

    puis trempez les

     

     

    dans l’œuf battu avec

     

     

    un peu de sel et de poivre.

     

     

     

     

    Enrobez les de chapelure.

     

     

     

     

     

     

     

     

    b) Cuisez les spaghettis

     

     

    à l'eau bouillante,

     

     

    salée en suivant compte des

     

     

    instructions sur l'emballage.

     

     

     

     

    Les poivrons épépinés

     

     

    et coupés en rondelles ;

     

     

    Trois minutes avant

     

     

    la fin de la cuisson,

     

     

    ajoutez les fèves.

     

     

     

     

     

     

     

     

    c) Faites sauter le poivron

     

     

    avec les champignons émincés

     

     

    dans 2 cuil. à soupe d'huile.

     

     

     

    Salez & poivrez.

     

     

     

     

    Faites dorer les filets de lapin

     

     

    dans un peu d'huile

     

     

    4 à 5 minutes par face

     

     

    dans une autre poêle.

     

     

     

     

     

     

     

     

    d) Égouttez les pâtes.

     

     

     

     

    Versez les dans la poêle

     

     

    des légumes.

     

     

     

     

    Arrosez d'huile,

     

     

    ajoutez le basilic ciselé

     

     

    et mélangez.

     

     

     

     

     

     

     

    SERVEZ RAPIDEMENT

     

     

     

     

     

     

     

     

    Bon Appétit

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 13 Avril 2020 à 07:04

    ღ✿ღ✿ ღ✿ ღ✿ ღ✿ ღ✿ ღ✿ ღ✿ ღ ✿ღ✿ღ

    Telle une infime particule 

    Mêlée au chant des oiseaux

     Venant tout droit du ciel 

    Je viens ici, tel un enchantement 

    Pour à mon tour un peu rêver 

    Sur tes pages richement gourmandes

    J'espère que tu es prêt  a rester confiné

    Une nouvelle semaine , voir plus !!!!!

    Amicales pensées JOËL

    2
    Lundi 13 Avril 2020 à 07:12

    Cher Joël,

    Une recette bien appétissante !

    Bon lundi de Pâques,

    Bisous,

    MF

    3
    Lundi 13 Avril 2020 à 09:12


    CONCERNE LE BLOG

     

    AVEC LA PHOTO

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    4
    Lundi 13 Avril 2020 à 09:36

    Bonjour Joël,

    Une délicieuse recette à base de pattes et de lapin

    ou lièvre car ce dernier est plus savoureux que le lapin.

    Avant c’était ma mère qui nous en faisait avec des pattes fait

    maison, en préparant une pâte à lasagne qu'on découpe en

    bandes avec un couteau. Maintenant on achète tout.

    Merci Pour cette délicieuse recette.

    Bon début de semaine.

    Amitiés  

     

    5
    Lundi 13 Avril 2020 à 10:21

    Une bonne recette ,bon lundi ☼

    Fichier

    6
    Lundi 13 Avril 2020 à 11:14

    Une bonne recette que je mets dans mes favoris Joël,

    Beau soleil , les oiseaux chantent à tue-tête ,

    Bon lundi de Pâques à tous les deux,

    Bises amicales 

    Christiane

    7
    Lundi 13 Avril 2020 à 18:48

    Bonsoir Joël,

    Hum voilà une bonne recette, que j'enregistre ... J'espère que tu vas bien ? Bonne soirée, bises, Véronique

    Afficher l’image source

    8
    Mardi 14 Avril 2020 à 04:46

    Cher Joël,

    Bon mardi,

    Gros bisous,

    MF

    9
    Mardi 14 Avril 2020 à 07:54

    C'est moi ton amie

    Dans la fraîcheur du matin

    Je voyage avec entrain

    Frappant dans chaque blog

    Pour que l'on m'ouvre la porte

    Et venir  souhaiter

    Une belle et agréable journée

    ☁ ☁ ☁ ☁ ☁ ☁ ☁ ☁ ☁ 

    Voila le temps d'hier 

    Mais ce matin ☀️

     Pour fêter la lueur d'espoir!!!!

    Bises  affectueuses 

    10
    Mardi 14 Avril 2020 à 08:15

    Bonjour  Joël,

    Je passe te souhaiter une magnifique journée

    Joli Mardi mon Ami

     

    11
    Mercredi 15 Avril 2020 à 07:51

    Bonjour Joël,

    Ah ces politiciens ils pensent que l'avenir est entre leurs mains, alors qu'un simple vilain virus les a tous bloqués et on peut craindre le pire. Espérons qu’un jour, nos enfants ne nous reprochent pas d’avoir vécu dans les années 80 !

    Le futur est traître comme tous ces politiciens.

    Amitiés

    12
    Mercredi 15 Avril 2020 à 08:16

    Coucou JOËL

    ♥l★♥ ●═══════════ ♥l★♥

    ♥♫♥ Ici un temps mi-figue mi-raisin 

    ♥♫♥ pour suivre la morosité ambiante

    ♥♫♥ chacun se posant la question

    ♥♫♥ quand reprendra la vie d'avant

    ♥♫♥ il faut garder un moral d'acier

    ♥♫♥ et croire qu'un jour ce virus

    ♥♫♥ sera enfin  éradiqué

    ♥♫♥ des gros poutous sans danger 

     

    13
    Jeudi 16 Avril 2020 à 06:57

    Très mal dormi  donc de mauvaise humeur !!!!  en plus la pluie en ouvrant les volets,  Mon ordi principal  ne fonctionne pas ,  j'ai du prendre l'ancien    Tout va de travers  ce matin  Alors  je viens chercher du réconfort  chez mes copinautes .Au moins  la  le plaisir est toujours au rendez-vous ,   j'ai besoin des blogs  pour survivre  , Ne pas voir mon petit fils  m'arrache le cœur, ne plus avoir de visites d'amis , aucune vie sociale  , au moins ici   je retrouve mes amies  et je peux bavarder ,   déjà jeudi    bien que cela ne change pas grand chose  , les jours se suivent et se ressemblent !!!!    zen il me faut rester zen  hihihihi   bises JOËL

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