-
RECETTE D - O- M POULET - PAPAYE - COCO D 10/03/2016
POULET - PAPAYE
COCO
ANTILLES
Temps de préparation: 20 mn
Cuisson : 20 mn
Pour 04 personnes
- 4 blancs de poulet.
- 120g de noix de coco râpée.
- 70g de mie de pain.
- 2 cuillères à soupe de farine.
- 1 belle papaye.
- 1 œuf.
- 1 verre de vin blanc 15/20cl.
- 30 cl de rhum.
- 1 cuillère à café de curry en poudre.
- 100g de beurre.
- 1 cuillère à café d’huile.
1) Epluchez la papaye et coupez la en des.
Mouillez les morceaux avec le rhum
et laissez les s’imprégnez
pendant environ une heure.
Fendez les morceaux de poulet
dans l’épaisseur,
De façon à former une poche,
Puis farcissez les avec la papaye.
2) Faites une panure avec la farine,
l’œuf et le mélange de noix de coco
et de mie de pain.
Panez les blancs de poulet
et poêlez les dans le mélange
de beurre et d’huile durant vingt minutes,
A feu moyen et à couvert.
3) Ajoutez le curry et déglacez avec le vin blanc.
4) Nappez le poulet avec la sauce.
Bon Appétit
18-10-2011
-
Commentaires
Bonsoir mon cher Meldix
C'est un délice ce plat, merci pour cet exquis partage.
Un petit coucou pour te remercier de ton gentil passage chez moi.
Douce soirée et belle nuit étoilée.
Bon dimanche et profite-en pour adopter la zen attitude. Je te souhaite une douce journée de dimanche de détente.
Gros bisous d'amitié de mon ti rocher.
je passe te dire un bon week-end; il avait dit soleil mais on a une couche nuageuse grise pâle .... et on a bien besoin d'une écharpe pour sortir le chien!
cet après midi je fini de tailler mes plantes et semer les légumes.
gros bisous
-
Samedi 12 Mars 2016 à 10:03
EN BRETAGNE SUD
C'EST BROUILLARD
UNE ÉPAISSE PURÉE
AVEC TROIS DEGRÉS
CELA VA S'ARRANGER
EN AVANÇANT DANS LA JOURNÉE
J - G - R - C
-
Bonjour,un petit coucou pour vous donner des nouvelles. Nous sommes en plein boum et le 19 nous serons dans notre nouvelle maison.Un se vide et l'autre se rempli doucement.Bon week-end,bises
une journée un peu moins froide, mais soleil et nuage en alternance.... bientôt le week end, il devrait être assez beau..
encore un peu de grisaille ,mais pas de pluie, d'après la météo le temps devrait être assez beau pour le week end.... bonne journée
hummmm pour les gourmands c'est un délice!
je passe te dire bonne fin de journée
depuis des semaines on a peu de soleil et là depuis ce matin c'est beau ciel bleu ... enfin! j'ai su scier toutes les palettes que j'avais en retard, rentrer le bois pour qu'il séche, sortir les chiens avec plaisir et semer des ancolies , du cerfeuil et replanter les érables ....
demain j'ai un nouveau chien a garder , j'espère que cette belle météo va continuer
gros bisous
coucou Joël,
je passe te souhaiter une excellente fin de journée, pour nous soleil et douceur, on a bien apprécié !
gros bisous et léchouilles des loulous
Bonjour Joël,
Je note toutes les recettes de poulet. Celle ci je n'ai jamais goûté. Bonne journée, bises Véronique
Merci Joël pour cette belle recette.
Passe une belle journée
pas de pluie aujourd'hui !
bisous
Bonjour Joël
Je suis bien de ton avis ou de l'avis de Monsieur de Maupassant, ce n'est pas moi qui contredirais cet illustre personnage !
La gourmandise est une jolie passion, mais elle fait autant de mal que celle de l'amour ...
Je te souhaite une très bonne journée
Bien amicalement
@lain
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
-
-
-
CADEAUX
MAMIE TITINE 51
-
un clic
pour agrandir
FOOT FEMININ
00-00-2022
00-00-2022
LES BLEUES
LES BLEUS
un clic sur
la photo pour
agrandir
***
25-03-2022
00-00-2022
00-00-2022
00-00-2022
***
***
VILLE
NOUVELLE
DE LA GACILLY
la commune nouvelle
de La Gacilly
est créée en lieu et place des communes
de Glénac, de La Chapelle-Gaceline
et de La Gacilly
à compter
du 1er janvier 2017
L'arrêté vient d'être publié au Journal officiel du 24 décembre 2017.
METEO
Département
en vigilance
LA GACILLY
UN CLIC POUR AGRANDIR
Morbihan sud
ANIMATIONS
UN CLIC POUR AGRANDIR
à LA GACILLY
UN CLIC
POUR AGRANDIR
00 00 2022
00 - 00 - 2022
ANIMATIONS
à LA GACILLY
FESTIVAL
PHOTO
18 ème
du 01 juin
au
31 septembre
2022
ANIMATIONS
à GLENAC
2022
UN CLIC POUR AGRANDIR
à GLENAC
ANIMATIONS
à
LA CHAPELLE
GACELINE
LA GACILLY
Une partie des images
et billets présents
Sur ce site
proviennent du net
Au fil de mes navigations
Ils sont en principe
libres de droits
Si toute fois
ce n'était pas le cas
JE LES SUPPRIMERAISIMMEDIATEMENT
Merci de
m'en informer
Créer mon blog 
Un petit coucou de Paris où le soleil brille enfin et dont les températures remontent enfin.
Passe une bonne soirée, grosses bises Véronique