• RECETTE D - O - M D 15/11/2016

     

     

     

     

     

     

     

    RECETTE   D - O - M                 D  04/01/2016

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    MOUTON

     

    A la créole 

     

     

     

    - temps de préparation : 10 minutes

     

    - temps de cuisson : 1 heure

     

    - pour 4 personnes

     

     

     

     

    1 kg d’épaule en morceaux.

     

    . 1 oignon.

     

    . 2 poivrons.

     

    . 250g de riz.

     

    . 1 cuillère à café de curry.

     

    . 4 cuillères à café de concentré de tomates

     

    . 4 cuillères à soupe d’huile d’olive.

     

     

     

     

     

     

    Dans une cocotte faites revenir

    A l’huile chaude.

     

    Quand ils sont dorés

    Incorporez l’oignon émincé

     Et saupoudrez de curry,

     Puis ajouter la tomate

    En tournant bien a la cuillère de bois

     Les poivrons épépinés

    Et coupés en rondelles ;

     

    Salez , poivrez et mouillez

    Avec un litre et demi d’eau chaude.

     

     

    Laissez cuire 40 minutes,

    Ajoutez le riz et laissez cuire

     à petit feu  20 minutes.

     

     

    Le riz alors aura absorbé

     tout le liquide.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Bon Appétit

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    04-01-2016 & 25-02-2013 

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  • Commentaires

    1
    Lundi 4 Janvier 2016 à 09:18

    Une nouvelle semaine commence et je souhaite qu'elle soit bonne pour toi mon ami... Passes un agréable lundi ainsi qu'une très bonne semaine... ( ne nous fait pas trop grossir )  hihihihi Gros bisous a toi

    Afficher l'image d'origine

    2
    Lundi 4 Janvier 2016 à 13:39
    covix

    Bonjour, 

    Une bonne douceur pour le corps.

    Bonne journée

    @mitié

    3
    Mercredi 6 Janvier 2016 à 09:12
    Bonjour merci pour cette bonne recette très bonne journée
    4
    Mercredi 6 Janvier 2016 à 09:13

    Bonjour Joel,il y a beaucoup de biquettes sur cette photo...Merci pour ta recette.Passez un bon mercredi,bisous

    5
    Mercredi 6 Janvier 2016 à 12:02

    mouton tondu ou chèvre? :)

     ici je ne suis pas a la côte et j'ai une météo pluvieuse ...

    les ravageurs et maladies arrivent dans les jardins car pas gel pour les tuer .... ça promet une année minable au potager si les choses ne reviennent pas a la normale

    bisous et douce journée

     

     
    6
    Mercredi 6 Janvier 2016 à 12:04

    Oh quelle bonne recette joêl ça tombe bien j'ai fait...

    bonne galette des rois

    bisous

    7
    Mercredi 6 Janvier 2016 à 12:42

    cou cou Joel

    je les préfère dans le pré

    les biquettes

     bon mercredi

     bisous

     

     

    8
    Mercredi 6 Janvier 2016 à 14:13

    coucou

    tu me mets l'eau à la bouche , j'adore cette viande

    Hivers,winters,neige,paysage
    bonne journée
    bisoussssssss
    9
    Lundi 18 Janvier 2016 à 17:21

    Bonjour meldix.Merci pour ton gentil com.Il est super sympa et joli ton blog,de belle couleurs mais surtout des bonnes recettes qui donnent faim,mais mon problème j'aime pas faire a manger pour moi toute seule alors c'est des plats prépares que je manges.Je te souhaites une bonne fin de journée et un bon début de semaine.Bisous,amitié,gisou.

    10
    Mardi 15 Novembre 2016 à 05:07

    J'aime la cuisine créole ...

    Bon mardi !
    Bisoux, joel

    11
    Mardi 15 Novembre 2016 à 05:37

    Elles sont jolies les petites biquettes de la photo, après on a pas envie de manger de l'agneau...!!!! Mais comme ta recette à l'air délicieuse je la prends en note quand même.

    Je te souhaite un bon mardi. Bisous

    12
    Mardi 15 Novembre 2016 à 06:55

    Bonjour Joël, merci pour cette

    bonne recette qui me met l'eau à la bouche

    Bon mardi bien amicalement

    chat

    13
    Mardi 15 Novembre 2016 à 07:12

    Bonjour Joël,

    Merci,une bonne recette , ça change, de notre façon de faire.

    Hop, je prends ta recette.

    Bonne journée, bisous et mes amitiés.

    14
    Mardi 15 Novembre 2016 à 07:49

    Bonjour Joël

    J'espère que tu es en forme

    Le mouton à la créole ça doit être bien relevé. En plus le mouton je n'aime pas trop, je préfère le cochon !! hihihih !

    Je te souhaite une très bonne journée

    Bien amicalement

    @lain

    15
    Mardi 15 Novembre 2016 à 07:56

    bonjour joel

    c'est sous la pluie que je passe te souhaite une bonne journée

    amitié claude

      • Mardi 15 Novembre 2016 à 08:01

        Pour nous

        c'est la même punition

        depuis la fin de nuit

        J - G - R - C

    16
    Mardi 15 Novembre 2016 à 08:05

    Douceur dans l'air, saveur dans le plat, merci Joël

    de quoi passer une bonne journée

    avec bises

    17
    Mardi 15 Novembre 2016 à 08:10

    Bonjour à toi

    Je t'envoie Monsieur mari pour cette recette ..

    Bises à toi

    18
    Mardi 15 Novembre 2016 à 10:39

    Bonjour Joel

    Bonne recette pour ce jour...

    perso je n'ai pas encore vu la lune...sarcastic

    nous aussi trop de brume.

    bonne journée

    bisous

      • Mardi 15 Novembre 2016 à 11:02

        pas vue pas pris

        trop couvert

        et il n'y as pas de rattrapage

         

        J - G - R - C

    19
    Mardi 15 Novembre 2016 à 11:17

    bonjour ...

     désolée de pas être passée hier mais un des chiens que je garde qui a 12 ans n'était pas bien, donc je me suis occupée de lui ..et bien sur aussi des autres :)

    aujourd'hui c'est + calme :)

    avec de la pluie et un ciel de plomb c'est bien l'automne ...

    bisous et douce journée

    a demain

    20
    Mardi 15 Novembre 2016 à 11:47

    Une bonne recette ,bon début de semaine bisous

     

    21
    Mardi 15 Novembre 2016 à 12:39

    coucou  Jo ah les  chèvres j'♥

     bééééééééééééé, pas pour manger

     bon appetit

     bisous

    22
    Mardi 15 Novembre 2016 à 15:14

    Salut,

    J'aime pas le mouton mais j'aime le porc.

    Bonne journée

      • Mardi 15 Novembre 2016 à 16:18

        A CHACUN SON CHOIX

        POUR MOI VIANDARD DE PREMIÈRE

        IL FAUT ME FREINER

        J - G - R - C

    23
    Mardi 15 Novembre 2016 à 19:34
    covix

    Une bonne idée de recette.

    @mitié

    24
    Mardi 15 Novembre 2016 à 20:54

    Bonsoir Joël, je ne suis pas trop fan du mouton, mais merci pour la recette,

    J'arrive pour l'infusion lol, et presque te border, il est déjà tard, mais je viens te souhaiter une douce nuit enfin avant cela une bonne soirée.
    J'espère que ça va toi ? Fatiguée pour moi donc dodo pas tard.
    Prends soin de toi et à demain, enfin je l'espère hi hi !
    Lolli

    25
    Mardi 15 Novembre 2016 à 21:15

    un délice, ce plat par ce temps froid et humide

    les photos de mon dernier voyage sont sur OB

    http://marcopolo29.over-blog.com

    bonne soirée, Joel

    26
    Mardi 15 Novembre 2016 à 21:21

    Bonsoir Joel,une bien bonne recette surtout que j'ai une préférence pour le mouton et un peu moins le boeuf.Bonne soirée,bises

    27
    Mardi 15 Novembre 2016 à 22:59

    coucou je veut pas casser l'ambiance mais dans ta description de la recette tu n'aurais pas oublier la viande lol perso je suis étourdie aussi bonne nuit bisous

    28
    Mardi 15 Novembre 2016 à 23:42

    Oh je ne m'inviterai pas ! Je n'aime ni le goût de l'agneau, ni du mouton. Bon mercredi et gros bisous. FRANCOISE

    29
    Mercredi 16 Novembre 2016 à 04:13

    Bonjour mon cher Meldix

    Nous on fait le cabri au massalé donc différent de ta recette mais cela semble exquis également avec les bons ingrédients que tu mets dedans. Merci du partage.

    Que le soleil est beau quand tout frais il se lève, Comme une explosion nous lançant son bonjour !

    La vie est comme un arc-en-ciel : il faut de la pluie et du soleil pour en voir les couleurs.

     

    Merci pour ton gentil passage, quel bonheur d’arriver de bonne heure et de bonne humeur dans ton bel univers de blog.

    Ici soleil et chaleur (hier AM 28 degrés) sont au RV alors je t’en envoie de bon cœur si besoin est.

     

    Gros bisous d’amitié de mon tir rocher.

    30
    Mercredi 16 Novembre 2016 à 05:01

    Je vois que tu vas avoir une journée bien remplie !! J'espère pour toi que tout sera bon chez le médecin !

    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

     

    31
    Mercredi 16 Novembre 2016 à 07:25

    Bonjour Joël, Alors je te souhaite une douce

    et agréable journée, tout en espérant 

    qu'elle soit porteuse de bonnes nouvelles

    Amitiés

    32
    Mercredi 16 Novembre 2016 à 09:29

    bonjour joel

    je te souhaite une bonne journée

    amitié claude

    33
    Mercredi 16 Novembre 2016 à 11:05

    Bonjour Joel

    Ah oui le bilan santé, c'est un peu tout le monde...

    pour rire j'appelle ça le contrôle technique...yes

    belle journée

    bisous

    34
    Mercredi 16 Novembre 2016 à 12:06

    Salut
    On est toujours dans la gadoue.
    La température est remontée heureusement comme ça on peut sortir.
    Bonne journée

    35
    Mercredi 16 Novembre 2016 à 13:01

    un petit coucou avec de la pluie qui tombe dru , un temps a rester sous la couette

    mais faut bien sortir les fauves :)

    il fait doux ici encore autour de 10° ... c'est presque trop on aura bientôt des bourgeons , les saisons déconnent , y'a pas d'autres mots

    demain je met une recette super simple ensuite pour le reste de la semaine se sera des photos de la nature, je manque de temps pour des articles plus longs :)

     gros bisous et a demain   

    36
    Mercredi 16 Novembre 2016 à 20:24

    Coucou Joël,

    Dis-donc tu as eu une sacrée journée.

    Alors tu es tout beau, en pleine forme avec le vaccin et tout quoi hi hi !

    Passe une bonne soirée et prends soin de toi.

    Lolli

    37
    Jeudi 17 Novembre 2016 à 07:08

    belle journée sous la pluie mais dans la douceur, Joel

    mes photos de Corée:

    http://marcopolo29.over-blog.com

    38
    Jeudi 17 Novembre 2016 à 07:16

    Bonjour Joël, j'espère que tout est bon

    Je te souhaite une bonne et agréable journée.

    Amitiés

    39
    Jeudi 17 Novembre 2016 à 07:42

    bonjour joel

    je te souhaite une bonne journée

    amitié claude

    40
    Jeudi 17 Novembre 2016 à 10:10

    Cher Joêl

    tu as tout bien compris.

    passe une belle journée.

    bisous 

    41
    Jeudi 17 Novembre 2016 à 10:24

    ce doit être très bon,il vas pleuvoir chez nous en Gironde d'après la météo,je te souhaite un très bon jeudi,

    42
    Jeudi 17 Novembre 2016 à 14:46

    ici aussi de la pluie du vent il annonce une tempête pour dimanche avec du vent a + de 100/ kmh , je vais m'envoler loll

    mais il fait doux aussi .... il reste même encore pas mal de roses et de géranium en fleurs !

    gros bisous et a demain

      • Jeudi 17 Novembre 2016 à 18:37

        NOUS DEVRIONS ATTEINDRE

        D'APRES LES PRÉVISIONS MÉTÉO

        ENTRE 100/120 KM/H

        ENTRE VENDREDI - SAMEDI ET DIMANCHE

        LA PREMIÈRE TEMPETE  DE LA  SAISON

        J - G - R - C

    43
    Jeudi 17 Novembre 2016 à 17:12

    Salut,

    La recette du jour est tentante,

    bonne journée

    44
    Vendredi 18 Novembre 2016 à 05:46

    Colombo, colombo quand tu nous tiens !!! Merci Joël 

    Bonne journée et bises de Christiane

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