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RECETTE: CROQUETTES DANOISES D 17/05/2017
CROQUETTES
DANOISES
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour : 04 personnes
- 500 g de veau haché.
- 500 g de porc haché.
- 4 cuillères à soupe huile d’arachide.
- 1 oignon haché.
- 1 œuf.
- 50g de farine.
- 50 g de beurre.
- sel et poivre.
Mélangez le veau, le porc,
L’oignon et la farine.
Incorporez l’œuf,
Le sel et le poivre.
Mettre au réfrigérateur
Pendant 45 minutes.
Formez ensuite 8 croquettes
En forme de palets
De 150 g environ.
Dans une poêle faites chauffer
L’huile et le beurre,
Dès disparition de la mousse
Cuisez les croquettes
A raison
De cinq minutes par face.
Tenez les au chaud.
Servez les avec une salade
De concombre à la crème.
BONNE
DÉGUSTATION
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Commentaires
18HamdibeyVendredi 19 Mai 2017 à 08:10RépondreBonjour Joël
Je me doute que si vous avez du mauvais temps depuis quelques jours ça doit taper sur les nerfs. Ici ce matin un beau soleil avec un ciel bleu, mais hier soir chute des températures et orage.
J'espère que chez toi tout va redevenir comme un temps de printemps !
Bien amicalement
@lain
J'ai bien fait de laisser mes gilets sortis , hier 32° à 15 h et un orage à 17 h je ne te dis pas ,d'un coup la température a chuté ,on a vite ranger notre couture ,il faut que l'olivier soit habillé ce soir , pourvu que le weekend soit beau ,cela serai dommage pour le fête de la cerise , enfin on verra !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bonne journée big bises
Bonjour Joël,
Je t'envoie un panier rempli de fleurs afin de parfumer
ta journée et te souhaiter un bon jeudi.
Amitiés
Bonjour Joël
Voilà, le temps était parfait hier et avant hier mais aujourd'hui la musique n'est plus la même, nous avons de la pluie, ce qui ne va pas arranger nos balade.
J'espère que tu es en forme
Je te souhaite une très bonne journée
Bien amicalement
@lain
Un soleil radieux toute la journée à Gerone hier ,un monde de fou partout , les marchands de glaces se sont frottés les mains hihihi et nous avons passé un bon moment , aujourd'hui préparation de la fête de la cerise , autre décor hihihihi bonne journée bises
Bonsoir Joël,
Hum une bonne recette, je note ... Passe une bonne soirée, grosses bises, Véronique
Bonjour Joël
Mince tu n'aurais pas une photos de la recette mise en oeuvre que je vois ce que ça donne en goûtant déjà avec les yeux avant de le faire avec la bouche ?
J'espère que tu vas bien
Je te souhaite une très bonne journée sous le soleil
Bien amicalement
@lain
Culinairement, je voyage avec toi mon ami.
Je te "pique" ta recette !!!
Bisous de Christiane
Bonjour,
Oups! en lisant le titre, j'ai l'idée d'un menu pour Danois, un gros Os de boeuf!
Une bonne recette qui nous est partagé.
Bonne journée
@mitié
Bonjour Joël,
Merci pour la recette. Ça donne très envie !
Je te souhaite un merveilleux mercredi
Amitiés
ENFIN UN TEMPS DE SAISON MÊME UN TEMPS d'' ÉTÉ chouette je revis , à 9 h je pars à Gerone j'espère voir de belles choses !!!! je vais prendre mon capé hihihihi et mon éventail olé!!! à demain bonne journée big bises
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