• RECETTE: COOKIES AU CHOCOLAT D 17/02/2020

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    COOKIES au

     

     

     

     

     

     

     

    CHOCOLAT

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    - temps de préparation: 15 minutes.

     

     

    - temps de cuisson: 15 minutes.

     

     

     

     

    - pour 4 personnes. 

     

    { 20 cookies }

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    . 150 g de chocolat pâtissier.

     

    . 120 g de beurre.

     

    . 1 œuf.

     

    . 80 g de sucre.

     

    . 180 g de farine.

     

    . 1/2 cuillère à café de

     

    levure chimique.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    A) Préchauffez le four à

     

     

    200° C (th 7).

     

     

    Beurrez une plaque à pâtisserie.

     

     

     

     

     

    B) Coupez le beurre en dés

     

     

    et travaillez le pour

     

     

    le réduire en pommade.

     

     

     

    Ajoutez le sucre et fouettez

     

     

    jusqu'à ce que le mélange

     

     

    prenne une consistance mousseuse.

     

     

     

    Battez l’œuf à la fourchette

     

     

    et incorporez le

     

     

    progressivement à la préparation.

     

     

     

    Ajoutez la farine tamisée

     

     

    et la levure.

     

     

     

     

     

    C) Hachez grossièrement

     

     

    le chocolat et ajoutez à la pâte.

     

     

     

     

     

    D) Déposez des ronds de pâte

     

     

    sur la plaque beurrée

     

     

    a l'aide de deux cuillères à café.

     

     

     

     

     

    E) A la sortie du four,

     

     

    laissez les cookies

     

     

    reposer cinq minutes

     

     

    puis décollez les

     

     

    et laissez les refroidir

     

     

    sur une grille.

     

     

     

     

     

    Bonne

     

     

     

    dégustation

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 17 Février à 06:00

    Bonjour Joël , oui voilà une bonne recette à essayer ! . Bonne journée bien au sec , bisous , escapade ,

    2
    Lundi 17 Février à 06:54

    Merci, j'en ai déjà l'eau à la bouche ...

    Bon début de semaine sans vent, enfin !
    Superbe dimanche avec mes zamours.
    La monotonie reprend, toujours dans l'attente des RDV pour mon chéri et moi ...
    Que c'est long de ne jamais savoir ce qu'il en est de nos maux.
    Plus grave pour thierry car c'est son coeur le problème et il pourrait avoir un incident avant même d'avoir pu passer un examen !
    C'est quand même un comble qu'il faut être en danger de mort pour être examiné rapidement !
    Gros bisoux, cher joel.

     

    3
    Lundi 17 Février à 07:09

    Bonjour Joël,

    Franchement, tout à fait le genre de petites gourmandises

    qui me font craquer. Pour moi, avec un bon thé

    et c'est un régal par excellence !

    Merci et bon début de semaine

    Amitiés

    4
    Lundi 17 Février à 07:12

    Bonjour mon cher Meldix

    Devant ma 2ème tasse de café tu me fais saliver de bonheur devant tes délicieux cookies au chocolat, miam mon petit-fils adore les cookies....mais pas que lui ih ih ih !!!!!

    Merci pour ta fidélité à mon blog.

    Pour commencer la semaine du bon pied, il faut savoir chausser les bonne chaussures:

    Au Gauche Pied gauche: La chaussure de l’optimisme avec les lacets de l’amour et de l’humour

    Au pied  droit: La chaussure du bonheur avec les lacets de l’amitié et de l’humilité.

    Je te souhaite un beau lundi au soleil et t'envoie de gros bisous d'amitié de mon ti rocher ensoleillé.

     

    5
    Lundi 17 Février à 07:23

    ♥ Bonjour mon ami Joël ♥

    me voila 

    dans ton joli monde gourmand 

    pour te souhaiter

    Une bonne semaine

    J'espère que tu vas bien 

    Avec ce temps printanier  

    je te remercie pour tes passages

    chez moi qui me font toujours 

    très plaisir et resserrent nos liens 

    merci a toi c'est sympa 

    surtout prends bien soin de toi

    c'est ce qui compte avant tout

    ♫ .♥.•* ★¨`*•♫.•´*.¸.•´♥ ♫.♥.•* ★

    ☀ AMITIÉ ☀ BISOUS ☀

    ♫ .♥.•* ☀¨`*•♫.•´*.¸☀.•´♥.•* ¨`*•♫.

    6
    Lundi 17 Février à 10:15

    bonjour ,de bonnes dégustations!bonne journée 

    Fichier

    7
    Lundi 17 Février à 11:17

    Miam, miam, merci Joël, super recette de cookies au chocolat, 

    j'adore ..

    belle journée à tous les deux,

    Bises amicales de Christiane

    8
    Lundi 17 Février à 19:48

    Bonsoir Joël,

    Du moment que c'est au chocolat ça ne peut-être que bon !! miam miam !! Passe une bonne soirée, grosses bises, Véronique

    Afficher l’image source

    9
    Lundi 17 Février à 21:29

    Cher Joël,

    Voilà une recette qui fait saliver d'avance !

    J'adore tout ce qui est au chocolat.

    J'espère que tu vas bien.

    Je te souhaite une bonne soirée,

    Grosses bises,

    MF

    10
    Mardi 18 Février à 05:04

    Cher Joël,

    Merci de ton passage chez moi, c'est toujours un plaisir de te lire.

    Après une nuit plutôt douce, il devrait faire une belle journée.

    Bonne journée,

    Grosses bises,

    MF

    11
    Mardi 18 Février à 07:51

    Bonjour mon ami

    ✿ڰۣ✿.........ڰۣ✿ .........♫

    Je me souviens d'un jour

    ou ma main guidée par le destin

    Me fit prendre ma souris

    Et je suis venue à ta rencontre

    Sur ton univers je m'y suis arrêtée

    Tes billets ,m'ont plut 

    Je m'y suis attardée

    J'y suis revenue

    Et de là est née une véritable Amitié

    Un lien virtuel mais profond  

    Bonne et merveilleuse journée

    ✿ڰۣ✿.........ڰۣ✿ .........♫

    Gros Bisous ☀️

    12
    Mardi 18 Février à 13:15

    Bonjour Joël,

    Un petit passage pour te souhaiter 

    un joli mardi

    Amitiés

    13
    Mercredi 19 Février à 02:50

    Cher Joël,

    Je viens te souhaiter un bon mercredi,

    ici, le vent s'est calmé et on devrait avoir une belle journée.

    Des températures plutôt clémentes pour le reste de la semaine.

    Grosses bises,

    MF

    14
    Mercredi 19 Février à 08:17

    ❤️☀ Bonjour  Joel❤️☀ 

     

    Si mon stylo était magique

    avec des mots en herbe

    j'écrirais des poèmes superbes,

    avec des mots en cage,

    j'écrirais des poèmes sauvages.....

     

    Si mon stylo était artiste

    avec les notes les plus bêtes,

    j'écrirais des poèmes en fête,

    avec des mots de tous les jours

    j'écrirais des poèmes d'amour....

     

    Mais mon stylo est un farceur

    qui n'en fait qu'a sa tête

    et ce matin te fait des pirouettes

    avant de t'écrire :

    Passe une très belle journée.....

    Gros Bisous

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