• RECETTE: Clafoutis aux prunes D 27/07/2020

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    CLAFOUTIS

     

     

     

     

     

     

     

     

    AU PruNES

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Temps de préparation : 15 minutes

     

     

    Temps de cuisson : 40 minutes

     

     

     

     


    pour 4 personnes

     

     

     

     

     

     



    - 500 g de prunes.

     

     

    - 4 œufs.

     

     

    - 150 g farine.

     

     

    - 100 g de sucre en poudre de canne.

     

     

    - 50 g de beurre.

     

     

    - 30 cl de lait entier .

     

     

    - 1 pincée de sel fin .

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    1- Lavez, puis dénoyautez

     

     

    les prunes;

     

     

    coupez les en quartiers.

     

     

     

     

    Disposez les dans un plat

     

     

    à four beurré.

     

     

     

     

     

     

    2- Saupoudrez

     

     

    de 40 g de sucre en poudre.

     

     

     

     

     

     

    3- Dans une terrine,

     

     

    battez les œufs

     

     

    avec le reste de sucre

     

     

    et le sel.

     

     

     

     

    Mélangez y la farine,

     

     

    puis délayez avec le lait.

     

     

     

     

    Versez cette pâte fluide

     

     

    sur les prunes.

     

     

     

     

     

     

    4- Cuisez 40 minutes

     

     

    au four préchauffé

     

     

    th. 6 ( 180° C).

     

     

     

     

     

     

    5- Servez ce clafoutis tiède

     

     

    dans le plat de cuisson.

     

     

     

     

     

     

     

    Vous pouvez aussi le réaliser

     

     

    avec des abricots,

     

     

     

    des  nectarines,

     

     

     

    des  mirabelles.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    BONNE

     

     

     

    DÉGUSTATION

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 27 Juillet 2020 à 05:47

    Là, tu me fais baver ...

    Je te souhaite un bon début de semaine avec une forte chaleur annoncée.   
    On va donc se confiner après avoir tout ouvert en grand afin d'obtenir un peu de fraicheur dans la maison avant de fermer tous les volets pour de la conserver !   
    Mais il faudra sortir de bonne heure si on a besoin d'une balade pour se dégourdir les jambes et respirer le bon air.  
    Gros bisoux, cher joel.
     
    2
    Lundi 27 Juillet 2020 à 07:02

    Bonjour Joël,

    Je te souhaite un merveilleux début de semaine,

    et  merci pour cette délicieuse recette.

    Amitiés

     

    3
    Lundi 27 Juillet 2020 à 10:34

    Bonjour mon cher Meldix

    Je vais bientôt manger alors je vais avec plaisir prendre un morceau de ton délicieux clafoutis aux prunes, ah si seulement c'était possible, alors je me contenterai d'en saliver de plaisir.

    En ce lundi au soleil... voilé... et enfin plus de vent fort ce matin et des températures plus douces, je viens te remercier pour ta fidélité à mon blog et te souhaiter un beau lundi, le dernier du mois de juillet,  gorgé de bonheur et de soleil.

    Prends soin de toi.

    Une envolée de gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

     

    4
    Lundi 27 Juillet 2020 à 10:56

    Un bon clafoutis ,bonne semaine 

    Fichier

     

    5
    Lundi 27 Juillet 2020 à 11:34

    J'adore le clafoutis aux prunes miam,

    j'en salive d'avance,

    Bon lundi à tous  les deux,

    Bises amicales

    Christiane

    6
    Lundi 27 Juillet 2020 à 12:23
    Une fleur de Paris

    Bonjour Joël,

    Hum j'en ai l'eau à la bouche, miam miam !! Bonne journée, grosses bises, Véronique

    7
    Mardi 28 Juillet 2020 à 08:31

    Bonjour Joël,

    "Chaque chose dans la nature donne à l'homme le fruit qu'elle porte, le bienfait qu'elle produit. Tous les objets servent l'homme, selon les lois qui leur sont propres ; le soleil donne sa lumière, le feu sa chaleur, l'animal son instinct, la fleur son parfum. C'est leur façon d'aimer l'homme. Ils suivent leur loi, et ne s'y refusent pas et ne s'y dérobent jamais ; l'homme doit obéir à la sienne. Il faut qu'il donne à l'humanité et qu'il rende à la nature ce qui est sa lumière à lui, sa chaleur, son instinct et son parfum, l'amour."

    Victor Hugo

    Amitiés

    8
    Mardi 28 Juillet 2020 à 18:50

    Cher Joël,

    J'adore les clafoutis à toutes sortes de fruits.

    Merci de tes recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres !

    Bonne soirée,

    Gros bisous,

    MF

    9
    Mercredi 29 Juillet 2020 à 08:22

     Les vacanciers dorment encore j'en profite pour venir te saluer  Le soleil est chaleureux , on en profite un max pour visites diverses,sans oublier un tour à la piscine obligatoire,dés que nous rentrons de balade , pas de grande cuisine les plats froids sont à l'honneur !!!! donc  dés que je me lève petit dej  et je passe en cuisine pour les cuissons,de façon qu'à 9 h tout soit prêt ,en ce moment un rôti de porc est au four  et un lapin mijote doucement , hier nous avons fait le train jaune,manger au resto de la gare de la Tour Carol   A 1850 M D'ALTITUDE !!!!   ce soir soirée cabaret  bref le temps passe trop vite  ,  je pense bien à toi   bises gourmandes

    10
    Mercredi 29 Juillet 2020 à 09:28

    Bonjour Joël,

    Je te souhaite un merveilleux mercredi

    et une excellente journée.

    Amitiés

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