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RECETTE: Clafoutis aux mirabelles D 15/10/2018
CLAFOUTIS
aux
Mirabelles
Pour 4 personnes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Ingrédients
. 400 g d'oreillons de mirabelles surgelées.
. 20 cl de crème fraîche.
. 2 œufs + 2 jaunes.
. lait.
. 40 g de beurre.
. 100 g de sucre.
. 4 cuillères à soupe de farine.
1- Faites chauffer le four
à 200° C (th.7).
Beurrez un plat à gratin
et poudrez le de sucre.
2- Faites fondre le reste de beurre
dans une petite poêle
avec 3 cuillerées à soupe de sucre.
Déposez les fruits encore gelés
dans la poêle et faites revenir
deux minutes de chaque coté .
3 – Cassez les œufs dans une jatte,
ajoutez les deux jaunes
et le reste de sucre.
Battez au fouet à main.
Incorporez la crème
puis la farine par cuillerée.
Délayez la préparation
avec juste assez de lait
pour obtenir la consistance
d'une pâte à crêpes un peu épaisse.
4 – Rangez les oreillons
de mirabelles dans le plat,
le coté bombé vers le haut.
Déposez la pâte sur les fruits.
Enfournez et laissez cuire
pendant trente cinq minutes.
Servez TIEDE
DANS LE PLAT
DE CUISSON.
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Commentaires
❤Bonjour JOÊL
❤Maintenant...
❤Il est l'heure de distribuer mes coms
❤Alors sans faire de bruit pour ne pas te déranger
❤Je vais traverser le chemin qui me mène à toi
❤Et je le déposerai là sur ta page
❤Des tas de pensées affectueuses
❤Elles sont remplies de toute mon amitié pour toi
❤Passe une Bonne Journée
❤il pleuviotte depuis 4 h ce matin !!!
Bonjour Joël,
Je passe te souhaiter une merveilleuse journée
q'elle soit belle en tout
Amitiés
PAS DE PLUIE HIER Chez nous OUF , avec ce que je voyais à la TV dans l'Aude juste à coté de chez nous , incroyable !!!!! Le Maire prévoit une collecte qui partira samedi matin, je vais voir ce que je peux donner , cette eau fait peur !!!!! gros poutous Joël
Coucou Joëlle,
Une bonne recette, puis en plus j'adore les mirabelles sous toutes ces formes. Un régal !
Je passe te souhaiter une semaine d'automne plutôt douce, enfin
chez nous, comme j'ai lu dans certains messages, au moins on économise
le chauffage.
Tout va bien dans ta région ?
Merci pour ta visite bien agréable et tes petits mots gentils.
Pas mal de personnes ont disparu du net ou ont fermé complètement leur blog, c'est toujours un peu dommage, de ne plus avoir de nouvelles.
J'espère les revoir un jour.
Je te souhaite une belle après-midi.
Gros bisous.
LolliBonjour Joël,
Une bonne gourmandise d’autant plus exquise qu'elle a été concoctée avec des mirabelles, miam un dessert succulent.
Bon début de semaine
Amitiés
Coucou Joël , voilà une bonne recette à essayer , merci et bon début de semaine , pluvieuse chez nous ! . Bisous , escapade ,
Aïe ,Aïe ,Aïe pluie toute la nuit , mais grande douceur ce matin!!!ce coup - ci ils ne se sont pas trompé à la météo , je vais sortir mes bottes hihihi mais bon comme tout change peut-être que le soleil se lèvera , Ce matin je dois descendre rendre visite à mon amie, elle recommence un protocole de chimio pour trois mois, c'est le moment d'être à ses cotés !!!! et de reconnaître la chance que l'on a quand la maladie ne nous touche pas !!! Le bonheur de partager quelque instant avec un blog ami, un plus dans la vie , Je te souhaite un bon lundi , à demain @mitiés
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Bonjour Joël,
Aujourd'hui il fait beaucoup plus frais que d'habitude
je vais consacrer un peu de temps pour mon jardin
Je te souhaite une belle et agréable journée
Amitiés