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RECETTE: Cheesecake au citron D 05/11/2018
CHEESECAKE
AU CITRON
Temps de préparation: 20 minutes
Cuisson: 55 minutes
Pour: 06 personnes
- 250 g de spéculoos.
- 50 g de beurre fondu.
- 250 g de fromage blanc.
- 150 g de fromage frais
(type Philadelphia Saint Moret.)
- 3 œufs.
- 20 cl de crème liquide.
- 90 g de sucre de canne en poudre.
- le zeste râpé d'un citron non traité.
- 1 cuillère à soupe de jus de citron.
a) Préchauffez le four à 180°C.
b) Mixer les spéculoos en poudre.
Versez dans un saladier
et mélangez
avec le beurre fondu..
c) Chemisez de papier sulfurisé
un moule à bord haut
de 22 cm de diamètre.
Déposez la pâte de spéculoos
dans le fond du moule
et tassez pour obtenir
une épaisseur régulière..
d) Mélangez le fromage blanc,
le fromage frais,
la crème liquide,
le zeste râpé et le jus de citron.
Incorporez le sucre,
les œufs et battez l'ensemble..
e) Versez la préparation
sur la pâte de spéculoos.
Mettez au four
pendant 55 minutes.
f) Laissez refroidir
hors du four puis réservez
au frais jusqu'au lendemain.
Démoulez avant de servir.
Bon Appétit
BONNE DEGUSTATION
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Commentaires
Bonjour Joël
Je passe dans ton univers
Te laisser mon petit message d'amitié
L'amitié est une belle histoire
Que l'on peut lire sans se lasser
Confortablement installée
Je feuillette chaque jour le grand livre
A chaque page un billet différent
J'y retrouve tous mes copinautes
Et je me sens le cœur léger
Je viens te souhaiter une bonne journée
Amicalement
Bonjour Joël,
Je passe te souhaiter un bon et merveilleux mercredi.
Les températures sont en baisse, c'est le temps parfait
pour débuter mes petits travaux de jardinage.
Amitiés
Cher Joël,
J'ai eu tort de me réjouir de la venue du soleil hier matin car il a disparu et a laissé place à la pluie pour changer! On n'en voit pas la fin.
Bonne journée,
Grosses bises,
MF
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Mardi 6 Novembre 2018 à 09:14
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**Toc toc toc, ce n'est que moi**
**mon p'tit passage du jour**
**juste pour te dire bonjour**
**je t'offre mes pensées**
**pour une belle journée**
**et des bisous de miel**
**pour faire briller ton ciel**
**ton amie
Bonjour Joël,
Et voilà le joli mardi qui revient, j'espère que cette journée
soit porteuse de petits bonheurs et de joie
Amitiés
Une bonne recette gourmande miam, merci Joël,
Bonne journée un peu grisâtre mais sans pluie,
nous ne la voyons plus ...
Bises de Christiane
Cher Joël,
Voilà une belle recette, ça donne envie !
le soleil revient enfin mais aussi le vent,
Bonne journée,
Grosses bises,
MF
Bonjour Joël,
Quel merveilleux dessert, j'adore ce genre de gâteau moi aussi !
Merci pour la recette. Je te souhaite un merveilleux
début de semaine qu'il soit doux et ensoleillé .
Amitiés
❤Bonjour Joël
❤Maintenant...
❤Il est l'heure de distribuer mes bonjours
❤Alors sans faire de bruit pour ne pas te déranger
❤Je vais traverser le chemin qui me mène à toi
❤Et je déposerai là devant ta porte
❤Des tas de douces pensées
❤Elles sont remplies de toute mon amitié pour toi
❤Passe une Bonne Journée
❤Merci pour la bonne recette
Bonjour Joël , oui c'est une délicieuse recette que je faisais en Angleterre ! . Bon Lundi à vous deux , bisous , escapade
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Bonjour,
Une gourmandise à ne pas rater.
@mitiés