-
RECETTE: Cabillaud aux tomates D 30/06/2020
CABILLAUD
aux TOMATES
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Pour 06 personnes
- 6 filets de cabillaud.
(d'environ 150 g)
- 4 petites échalotes.
- 12 tomates olivettes.
- 12 petites pommes de terre.
- 1 bouquet d'aneth.
- 100 g beurre demi sel mou.
- poivre du moulin.
A) Pelez et hachez les échalotes.
Lavez , séchez
et ciselez les brins d'aneth.
A l'aide d'une fourchette,
mélangez les dans un bol
avec les échalotes,
le beurre demi sel et du poivre,
puis placez le bol
au réfrigérateur.
B) Pelez et lavez
les pommes de terre.
Versez 40 cl d'eau
dans l'auto cuiseur.
Placez les pommes de terre
dans le panier vapeur
sur le support de l'auto cuiseur,
fermez et faites cuire 8 minutes
à partir du sifflement.
C) Lavez et séchez
les filets de poisson
avec du papier absorbant.
Lavez et coupez
les tomates en quartiers.
D) Ajoutez les filets et les tomates
sur les pommes de terre,
salez et poivrez.
Fermez l'auto cuiseur
et faites cuire à nouveau
6 minutes à partir du sifflement.
E) Parsemez le poisson
et les tomates du beurre d'aneth.
Servez de suite
avec les pommes de terre.
Bon Appétit…
-
Commentaires
Mamie Marmotte,ce matin levée à 8 h C'est tellement rare qu'une douche longue fut utile pour faire partir les scories de cette longue nuit, plus 2 cafés , pour enfin émerger et ouvrir mon PC, Afin de venir te souhaiter un bon mois de juillet, Le soleil est haut il va faire chaud ,bises GOURMANDES
Une bonne recette de poisson, j'aime Joël,
je note,
Bon mardi, tristounet ici, le soleil fait la grasse matinée,
Bises amicales à tous les deux,
Christiane
Bonjour Joël,
Hum maman le cuisinait si bien le cabillaud ... Merci pour cette recette que j'enregistre. Passe une bonne journée, grosses bises, Véronique
Bonjour Joël,
On a souvent envie d'un plat unique et consistant, rien de tel que ce plat de filets de cabillaud à l'aneth et aux tomates, léger et diététique et surtout facile à préparer.
Merci pour la recette et excellente journée.
Bonjour cher Meldix
Voilà une délicieuse recette qui me plait beaucoup et dont je note avec plaisir la recette, un beau partage gourmand.
Merci pour ta gentille visite sur mon blog.
C'est le dernier jour de juin et demain arrive juillet : en juillet douce période où règne le plein été, le beau soleil habille nos coeurs de bonheur, le mois de juillet nous ramène à l'enfant que nous avons été, la lumière du ciel nous met de bonne humeur.
Je te souhaite une merveilleuse journée gorgée de bonheur, de douceur et de soleil.
Gros bisous d'amitié de mon ti rocher.
PS : Merci pour celles et ceux qui m'ont répondu au sujet des soucis que j'ai avec Chrome avec les vidéos et ma playlist sur mon PC uniquement. Tout fonctionne parfaitement avec les autres navigateurs Edge, Firefox, Opéra et Safari, j'ai fait l'essai avec mon téléphone portable ainsi que mon petit MacBook avec Chrome tout fonctionne bien, donc j'en déduit que c'est mon PC et non Chrome qui a un problème, j'ai un vieux PC et depuis quelques jours mon unité centrale fait un drôle de bruit par moment, j'espère qu'il ne va pas me lâcher, j'utilise mon petit MacBook (plus récent que le PC) par moment mais j'avoue que je préfère bloguer avec mon vieux PC HP qui est sous Windows.
Coucou Joël , oui une recette que nous faisons mais en papillote et avec de l' huile d'olive ( moins gras ! ) . Bonne journée qui sera chaude , bisous , escapade ,
☘️ Hello JOËL☘️..!!!..
☘️ Je me sentais un peu seule devant mon ordinateur
☘️ Et je me suis dit,
☘️ Si je lui envoyais une petite salutation juste
☘️ Pour lui faire plaisir...!!!
☘️ Bien voilà, c'est un coucou juste pour toi..!
☘️ Passe une bonne et agréable journée
☘️ La dernière du mois de juin !!!
☘️ Amitié bisous de ton amie
Bonjour Joël,
Merci de cette excellente recette, une bonne idée !
De plus en plus chaud ici,des températures supérieures à 30°.
Heureusement je vais partir à la montagne où il fera plus frais.
Bonne journée,
Grosses bises,
MF
Ajouter un commentaire
Bonjour JOËL
bon jeudi et bonne journée
le temps est couvert, pour l'instant, pas de pluie
Au moins chez toi le soleil entre dans mon cœur
passer un moment sur ton blog ,est salvateur
pour me donner la pèche pour la journée
J'espère voir le ☀️dans la journée !!!!!