• RECETTE: Beignets aux courgettes D 20/07/2019

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    BEIGNETS

     

     

     

     

    AUX

     

     

     

     

     

    COURGETTES

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    - temps de préparation: 15 minutes-

     

     

     

    - temps de cuisson: 15 minutes-

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    pour 4 personnes

     

     

     

     

     

     

    . 2 courgettes.

     

     

     

     

    . 2 échalotes.

     

     

     

     

    . 25 cl d'huile d'olive.

     

     

     

     

    . 2 œufs.

     

     

     

     

    . 10 cl de lait.

     

     

     

     

    . 150 g de farine.

     

     

     

     

    . 1 pincée de noix de muscade.

     

     

     

     

    . 1 botte de ciboulette.

     

     

     

     

    . sel.

     

     

     

    .poivre du moulin.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    A) Rincez les courgettes

     

     

    et râpez les avec

     

     

    une râpe à gros trous.

     

     

     

    Placez les dans

     

     

    une passoire et

     

     

    et laissez dégorger..

     

     

     

     

    B) Dans un saladier,

     

     

    mélangez la farine,

     

     

    la muscade, les œufs,

     

     

    le sel et le poivre.

     

     

     

    Versez le lait peu à peu

     

     

    en mélangeant bien

     

     

    afin d'obtenir une pâte lisse.

     

     

     

     

    C) Essorez les courgettes

     

     

    dans un linge propre.

      

     

     

    Ajoutez les échalotes

     

     

    finement hachés

     

     

    et la ciboulette ciselée.

     

     

     

     

    D) Mélangez à la pâte.

     

     

     

     

    E) Faites chauffez l'huile

     

     

    dans une poêle puis

     

     

    déposez délicatement des

     

     

    cuillerées de préparation.

     

     

     

    Quand les beignets

     

     

    sont bien dorés,

     

     

    égouttez les

     

     

    sur du papier absorbant.

     

     

     

     

    F) Servez les bien chaud.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Bon Appétit

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

      

     

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  • Commentaires

    1
    Samedi 20 Juillet à 06:13

    Un bonne idée pour se régaler !

    " Bon week end ... festif ... ou pas.
    La solitude a aussi du bon.
    Ciel gris foncé avec de gros nuages mais, hélas, je pense sans pluie ...
    Gros bisoux qui en ont marre d'arroser ♥ "

    2
    MFdu13aix
    Samedi 20 Juillet à 06:50

    Cher Joël, 

    Miam, miam ! ça donne envie !

    Encore une belle journée ensoleillée qui s'annonce, j'espère que pour toi elle sera bonne.

    Grosses bises,

    MF

    3
    Samedi 20 Juillet à 07:47

    Bonjour Joël, 

    J'adore les beignets de courgette, ils sont très appétissants

     (avec les aubergines aussi) ‎ ta recette à l'air bien délicieuse.

    Je te souhaite un excellent weekend.

    Amitiés

    4
    Samedi 20 Juillet à 09:29

    De bons beignets ,bon week-end 

     

     

    5
    Samedi 20 Juillet à 09:57

    Alain a trouver au marché de très bonnes courgettes ...

    le plus dur , merci pour ta recette Joël,

    Bonne journée canicule à nouveau,

    Bises de Christiane à tous les deux .

      • Samedi 20 Juillet à 11:38

        POUR NOUS

        C'EST AVERSES SUR AVERSES

        28° A 11 H 30

        CIEL TRÈS NUAGEUX

        SOLEIL  MINIMUM

        J - G - R - C

    6
    Dimanche 21 Juillet à 08:45

    Bonjour Joël,

    Que cette journée de fin de semaine t’apporte le bonheur

    et la tendresse, qu'elle soit en tout joie et gaîté.  

     Profite bien de ce beau dimanche, profite bien de tiens,

    de tes proches, que tout te soit beau, que rien ne soit moche !

     Passe une excellente fin de semaine.

    Amitiés

    7
    Dimanche 21 Juillet à 08:58

    Bon dimanche 

     

     Pour ma part, aujourd’hui je fais la"Fête de la frite" Comme j'ai vécu 11 ans en Belgique et qu'il y a une grande concentration de Belges mon amie qui a une friterie  organise chaque année  cette fête  , nous serons plus de 400 personnes    , Français  Belges  main dans la main pour  la fête nationale  à notre façon , rire et chansons  de quoi passer une bonne journée   bises Joël

    8
    Dimanche 21 Juillet à 09:54

     

     

    Résultat de recherche d'images pour "DRAPEAU BELGE"

    BONNE FÊTE NATIONALE 

    A NOS AMI E S BELGES

    DES RÉGIONS  FRANÇAISES

    J - G - R - C

    9
    Lundi 22 Juillet à 07:53

    Bon semaine caniculaire restons sous abri, eau, éventail, ventilo, crudités ,fruits, sieste le programme pour moi  hihihihi  bon lundi  bises 

    10
    Lundi 22 Juillet à 08:19

    Bonjour Joël,

    Que cette journée soit illuminée par toutes les couleurs

    de la vie. Je t'envoie un arc en ciel de bonne humeur

    pour égayer ton lundi ! Bonne semaine !

    Amitiés

    11
    Mardi 23 Juillet à 07:02

    HOu HOu!!, HOu HOu!!!!.........................

    Il y a quelqu'un?

    Bon personne!!!!! pfffffffffffffff

    Ah si tu es là!!, tu étais caché derrière ton écran!

    Donc voila Je passe

    Te souhaiter.une agréable journée 

    Il fait déjà 25 °à 6 h  donc ça promet!!

    Prends bien soin de toi , je reste au frais 

    Big bises  Joël

      • Mardi 23 Juillet à 07:27

        QUE  17 A SEPT HEURES TRENTE

        CIEL BLEU , VENT NUL

        LE SOLEIL SE LÈVE

        AVANT FERMETURE 

        JE ME DÉLECTE DE FRAÎCHEUR!

        J - G - R - C

    12
    Mardi 23 Juillet à 12:29

    Bonjour Joël,

    Et oui  ! Nouvel épisode de canicule, l'intensité de cet épisode

    caniculaire sera comparable à celle du début de juillet.

    Selon Météo-Tunisie, le mercure va fortement grimper dès

    ce mardi, et les températures atteindront entre 42 et 47°. 

    Joli Mardi et surtout prend bien soin de toi.

    Amitiés

      • Mardi 23 Juillet à 13:11

        bien au frais 

        13 heures et 34°a l'abri

        et 45° plein soleil

        c'est aussi cela  la BRETAGNE sud

        J - G - R - C

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