• RECETTE : ANANAS SAUCE FRAISE D 07/08/2017

     

     

     

     

     

     

    ANANAS

     

    Sauce aux fraises 

     

     

     

    Temps de préparation: 20 minutes

     

    Cuisson : 10 minutes

     

    Pour : 04  personnes





     

     

    - 1 ananas frais.

    - ½ litre de glace vanille.

    - 250 g de fraises.

    - 150 g de sucre de canne.

    -  1 cuillère à soupe de jus de citron.

     

     

     

     

     

     

    a) Pelez l’ananas sur une

    Planche à découper

     Et récupérer le jus.

     

     

    b) Coupez six rondelles d’ananas.

     

    Retirez la partie centrale

    Puis coupez en deux les tranches

    Que vous disposez

     Dans un plat creux,

    Saupoudrez les de 50 g de sucre

    Et mettez les au frais.

     

     

    c) lavez les fraises rapidement

    Sans les laisser tremper.

     Egouttez les,

     Disposez les sur un papier absorbant

    Et équeutez les.

     

    Ensuite vous les passez

     Au robot pour en faire une purée.

     

    Puis ajoutez le jus de l’ananas.

     

     

    d) faites fondre

     100g de sucre à feu doux

    Dans une petite casserole

    En y joignant

     2 cuillères à soupe d’eau.

     

    Portez a ébullition,

    Puis faites cuire

    Jusqu’à obtention d’un caramel

    Blond très clair.

     

    Ajoutez le jus de citron

    Et la purée de fraises.

     

    Remuez jusqu’à ce que tout

     Le caramel soit dissous.

     

    Laissez refroidir.

     

     

    e) déposez 3 demi rondelles

     D'ananas en cercle

    Dans chaque assiette

    Et placez une boule

    De glace vanille en son centre.

     

    Nappez de sauce aux fraises.

     

    Servez sans attendre.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Bon Appétit

     

    BONNE DEGUSTATION

     

     

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 7 Août à 06:28

    bonjour joel

    je te souhaite une bonne journée

    amitié claude

    2
    Lundi 7 Août à 09:08

    Cher Joël,

    Une recette très appétissante !

    je te souhaite un bon début de semaine

    grosses bises,

    MF

    3
    Lundi 7 Août à 09:36

    Bonjour Joël.
    Voila, j'ai fini ma pause et je pense que c'était mieux comme ça car ma Maman nous a bien occupé pendant son séjour chez nous.
    Nous l'avons baladé et elle a bien apprécié.
    J'espère que tu vas bien comme nous.
    Merci pour tes visites pendant mon absence, c'est très gentil.
    Je te souhaite une bonne semaine.

    FotoFlexerAnimation

    4
    Lundi 7 Août à 10:55

    Une bonne recette ,bonne journée 

    5
    Lundi 7 Août à 11:43

    Très bonne idée de recette merci !

    Je te souhaite une belle journée et une bonne semaine.

    Bisous

     

    6
    Lundi 7 Août à 17:57
    covix

    Bonsoir, 

    une recette qui devrait plaire, c'est alléchant.

    Bonne soirée

    @mitié

    7
    Lundi 7 Août à 19:45
    8
    Mardi 8 Août à 00:02

    Bonsoir Joël,

    Merci pour ce merveilleux dessert fruité, que j'adore.

    Je te souhaite une belle nuit .

    Amitiés

    9
    Mardi 8 Août à 07:28

     

     

     

     

     

    FESTIVAL PHOTO LA GACILLY # GLENAC # LA CHAPELLE GACELINE  1/2    D     08/08/2017

     pluie d'orage de fin de nuit

     

    08/08/2017

    FESTIVAL PHOTO LA GACILLY # GLENAC # LA CHAPELLE GACELINE  1/2    D     08/08/2017  FESTIVAL PHOTO LA GACILLY # GLENAC # LA CHAPELLE GACELINE  1/2    D     08/08/2017

     

     

     

     

     

    10
    Mardi 8 Août à 08:12

    Bonjour

    j'arrive sur ta page

    Pour venir déposer

    Un petit peu de bonheur

    Dans le creux de ton cœur  

    Et pour te souhaiter

    Ce qu'il y a de meilleur

    Passe une bonne journée  Bises 

    11
    Mardi 8 Août à 08:52

    bonjour joel

    je te souhaite une bonne journée

    amitié claude

    12
    Mardi 8 Août à 08:56

    Bonjour mon ami Joël .
    Me voila un peu moins occupée et j'en profite pour te donner de mes nouvelles et prendre des tiennes qui j'espère sont aussi bonnes que pour moi .
    Avec la maman de mon mari , ça n'a pas été de tout repos .
    La mienne qui était bien malade avant qu'elle nous quittée en 2007 m'a donné moins de soucis .
    Nous l'avons raccompagnée chez elle et elle a bien apprécié son séjour chez nous , c'est le principal .
    Je te souhaite un bon mardi et un grand merci pour tes visites malgré mon absence .
    Gros bisou .
    Maria .

    Résultat de recherche d'images pour "bon mardi animé"

    13
    Mardi 8 Août à 10:11

    Bonjour Joël,

    Très fatigué à cause de la chaleur insupportable,

    mais je tenais à passer  pour te souhaiter un merveilleux mardi …

    Amitiés

    14
    Mercredi 9 Août à 08:29

    Bonjour Joël, on est juste au milieu de la semaine,

    Que ce jour se compose de joies exquises !

    Amicales pensées pour cette magnifique journée

    Hamdibey

     

    15
    Mercredi 9 Août à 11:32

    Rentrée à 4 h ce matin de ma soirée disco  !!!  ambiance de folie  temps magnifique la météo s'est plantée ,  par contre  fin de soirée  mauvaise on m'a piqué mon appareil photos  ,alors je ne te raconte pas ma colère  ,enfin  quand je râlerai cela ne changera rien, je n'ai plus qu'à en racheter un !!!!     bonne journée    ici sous le soleil et sans vent   bises  

    16
    Jeudi 10 Août à 01:29
    Bonjour Meldix !
    La météo est très changeante. Un jour il fait 30 et le lendemain on a à peine 19.
    Bisous et bonne fin de semaine !
    17
    Jeudi 10 Août à 05:26

     

     

     

     

     

    AUJOURD'HUI  JEUDI  10  AOÛT

     

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    FESTIVAL PHOTO 2017  LA GACILLY - GLENAC - LA CHAPELLE GACELINE 2/2       D   12 /06/2017

     

     

    http://aveclaphoto.eklablog.com/festival-photo-2017-la-gacilly-glenac-la-chapelle-gaceline-2-2-d-10-08-a130144080

     

     

    18
    Jeudi 10 Août à 06:50

    bonjour joel

    je te souhaite une bonne journée

    amitié claude

    19
    Jeudi 10 Août à 07:52

    Bonjour Joël

                     Je suis là...

                  Et frappe à ta porte

                   Je suis l'amitié..

           Celle qui s'invite et reste à tes côtés...

                     Pourquoi !

       Peut-être parce qu'elle se sent bien avec toi...

    Il est tellement doux de partager de bons moments...

     Qu'il nous faut les savourer l'espace d'un instant...

               Je te souhaite de passer

             Une très belle et douce journée

                bisous bien frais ce jeudi hihihi 19°

      • Jeudi 10 Août à 07:57

        MIEUX VAUT 19°

        QUE 13°

        J - G - R - C

    20
    Jeudi 10 Août à 09:45

    Bonjour Joël,

    il vaut mieux des petits changements climatiques de temps à autre.

    La Tunisie subit un désastre écologique, avec des séries d’incendies

    catastrophiques et une vague de chaleur accélérée qui frôle les 48° ,

    Les conséquences sont dramatiques.

    Je te souhaite que du bonheur

    Amitiés

    21
    Vendredi 11 Août à 08:27

    bonjour joel

    les fetes dans les communes se perds de plus en plus

    je te souhaite une bonne fin de semaine

    amitié claude

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