POÈME D’hier

BAUDELAIRE Charles

1821 – 1867

CHANSON

D’APRES MIDI

Quoique tes sourcils méchants

Te donnent un air étrange

Qui n’est pas celui d’un ange,

Sorcière aux yeux alléchants,

Je t’adore, o ma frivole,

Ma terrible passion !

Avec la dévotion

Du pretre pour son idole.

Le désert et la foret

Embaument tes tresses rudes,

Ta tète a les attitudes

De l’énigme et du secret.

Sur ta chair le parfum rode

Comme autour d’un encensoir ;

Tu charmes comme le soir,

Nymphe ténébreuse et chaude.

Ah ! les philtres les plus forts

Ne valent pas ta paresse,

Et tu connais la paresse,

Qui fait revivre les morts !

Tes hanches sont amoureuses

De ton dos et de tes seins,

Et tu ravis les coussins

Par tes poses langoureuses.

Quelque fois pour apaiser

Ta rage mystérieuse,

Tu prodigues, sérieuse,

La morsure et le baiser ;

Tu me déchires, ma brune,

Avec un rire moqueur,

Et puis tu mets sur mon cœur

Ton œil doux comme la lune.

Sous tes souliers de satin,

Sous tes charmants pieds de soie,

Moi, je mets ma grande joie,

Mon génie et mon destin,

Mon âme par toi guérie,

Par toi, lumière et couleur !

Explosion de chaleur

Ma noire Sibérie !

Diffusion François Beauval

1ér trimestre 1975

J-G-R-C

R.  30/05/2016     05-04-2012

GRATIN DE

FRUITS D'ETE

Temps de préparation: 15 minutes

Cuisson: 20 minutes

Pour 4 personnes

- 4 nectarines bien mures.

- 4 abricots bien murs.

- 250 g de fraises.

- 4 cuillères à soupe de muscat de rivesaltes.

- 10 cl de crème fraîche liquide.

- 4 jaunes d’œufs.

- 50 g de sucre en poudre.

- 1 cuillère à soupe de jus de citron.

1) Lavez les nectarines

et les abricots et épongez les.

Queutez les fraises.

Coupez tous les fruits

en lamelles.

Arrosez les de jus de citron.

Répartissez les dans 4 plats

à gratin individuels.

Mettez les jaunes d’œufs

dans une jatte

supportant la chaleur,

ajoutez le sucre

et fouettez jusqu'à ce que la

préparation blanchisse

et devienne mousseuse.

3) Posez la jatte au dessus

d'une casserole d'eau

frémissante et fouettez

encore jusqu'à ce que

le mélange épaississe,

tout en incorporant

peu à peu le muscat

puis la crème.

4) Allumez le grill du four

Bon Appétit

Et

Bonne dégustation

 D   26-07-2018

POÈME D’hier

Saint PAVIN

1600 - 1670

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Deux belles s'aiment tendrement,

L'une pour l'autre s'intéresse,

Et du même trait qui les blesse,.

Elles souffrent également.

Sans se plaindre de leur tourment,

Toutes deux soupirent sans cesse,

Tanstot l'une est la maistresse,

Tanstot la maistresse est l'amant.

Quoy qu'elles fassent pour se plaire,

Leur cœur ne se peut satisfaire

Elles perdent leurs plus beaux jours.

Ces innocentes qui s'abusent

Cherchent en vain, dans leurs amours,

Le plaisir qu'elles nous refusent..

Diffusion François Beauval

1ér trimestre 1975

J-G-R-C-