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    MUSÉE DE LA RÉSISTANCE   1/ 8    SAINT MARCEL  56      D   30/10/2016
     

     

     

     

     

     

     

     

     

    POEME D’hier



    Hégésippe MOREAU

     

     

    1810 – 1838

     



    L’AMANT TIMIDE

     




    A seize ans, pauvre timide


    Devant le plus frais appas

    ,
    Le cœur battant, l’œil humide,


    Je voulais et n’osais pas,


    et  je priais, et sans cesse


    Je répétais dans mes vœux 
    :

     

    « Jésus ! Rien qu’une maîtresse,


    Rien qu’une maîtresse…ou deux ! »

     



    Lors une beauté, qui daigne


    M’agacer d’un air moqueur,


    Me dit : « enfant ton cœur saigne,


    Et j’ai pitié de ton cœur,


    Pour te guérir quel dictame


    Faut-il donc ; pauvre amoureux ?


    - Oh ! Rien qu’un baiser madame !


    Oh ! Rien qu’un baiser…ou deux ! »



    Puis le beau docteur, qui raille,


    Me tâte le pouls, et moi,


    En façon de représaille,


    Je tâte je ne sais quoi !


    «  Où vont ces lèvres de flamme ?


    Où vont ces doigts curieux ?


    Puisque j’en tiens un madame,


    Laisser moi prendre les deux. »



    La coquette sans alarmes


    Rit si bien de mon amour,


    Que  j’eus a baiser des larmes


    Quand  je riais a mon tour.


    Elle sanglote et se pâme :


    «  Qu’avons-nous fait la, grand dieux ?


    oh ! rien qu’un enfant, madame.


    Oh ! rien qu’un enfant… ou deux ! »

     

     

     

     

    Diffusion François Beauval
    1ér trimestre 1975





     

     

     

     

     03-07-2014


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    CARI DE POULET

     

     

     

     

     

    RÉUNION

     

     

     

     

     

     

    Temps de préparation:15 mn

    Cuisson : 30 mn

    pour 06  personnes







     

    - 1 poulet fermier.

    - 6 à 8  tomates moyennes.

    - 2 petits piments verts.

    - 2 oignons.

    - 6 gousses d’ail.

    - 1 branche de thym frais.

    - 1 cuillère à soupe de curcuma.

    - 3 clous de girofle

    - 1 pincée  de sel.

    - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.

     

     

     

     

     

     

     

    1) Découpez le poulet en 12 morceaux.

     

    Faites dorer ceux-ci

    a l’huile d’olive dans une cocotte.

     

     

     

    2) Ecrasez l’ail, hachez les oignons.

     

    Ajoutez dans la cocotte les oignons hachés,

    L’ail et le thym effeuillé, le curcuma.

     

    Salez.

     

    Mélangez bien le tout,

     pour que la viande s’imprègne d’arome.

     

    Ajoutez alors les tomates coupées en dés,

    Les piments écrasés et les clous de girofle.

     

    Laissez mijoter 7 minutes.

     

    Mouillez avec un petit verre d’eau,

    Couvrez et laissez réduire

     une douzaine de minutes.

     

     

     

    3) Servez bien chaud,

    avec du riz et des haricots rouges.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Bon Appétit

     

     

    BONNE DÉGUSTATION

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    20-01-2012 

     


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    POÈME D’hier

     

    Pernette du GUILLET 

     

    1520 – 1545

     

     

     

     

     

     

     

    CHANSON

     

     

     

     

     

    Quand vous voyez que l’étincelle

    Du chaste amour sous mon aisselle

    Viens tous les jours à s’allumer,

    Ne me devez vous bien aimer ?

     

    Quand vous me voyez toujours celle

    Qui pour vous souffre et son mal cède,

    Me laissant par lui consumer,

    Ne me devez vous bien aimer ?

     

    Quand vous voyez, que pour moins belle

    Je ne prends contre vous querelle,

    Mais pour mien vous veux réclamer,

    Ne me devez vous bien aimer ?

     

    Quand pour quelque autre amour nouvelle

    Jamais ne vous serait cruelle,

    Sans aucune plainte former,

    Ne me devrez vous bien aimer ?

     

    Quand vous verrez que sans cautelle

    Toujours vous serai été telle

    Que le temps pourra l’affirmer,

    Ne me devrez vous bien aimez ?

     

     

     

     

     

     

    Diffusion François Beauval

    1ér trimestre 1975

     

    J-G-R-C- 

     

     

     

     

     

     08-10-2015


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