POEME D’hier

JAMMES Francis

1868 - 1938

TU SERAS NUE…

Tu seras nue dans le salon aux vieilles choses,

Fine comme un fuseau de roseau de lumière,

Et les jambes croisées, auprès du feu rose,

Tu écouteras l’hiver.

A tes pieds, je prendrais dans mes bras tes genoux.

Tu souriras, plus gracieuse qu’une branche d’osier,

Et, posant mes cheveux à ta hanche douce,

Je pleurerais que tu sois si douce.

Nos regards orgueilleux se feront bons pour nous,

Et, quand je baiserais ta gorge, tu baisseras

Les yeux en souriant vers moi et laisseras

Fléchir ta nuque douce.

Puis, quand viendra la vieille servante malade

et fidèle

Frapper à la porte en nous disant : le dîner est servi,

Tu auras un sursaut rougissant, et ta main frêle

Préparera ta robe grise.

Et tans dis que le vent passera sous la porte,

Que ta pendule usée sonnera mal,

Tu mettras tes jambes au parfum d’ivoire

Dans leurs petits étuis noirs.

Diffusion François Beauval

1ér trimestre 1975

J G R C

D   25-03-2016

 POEME D’hier

REGNIER Henri de

1864 – 1936

 

 SI JE VOUS DIS,

 CE SOIR.

 

Si je vous dis, ce soir, en respirant ces roses
Qui  ressemblent au sang que l’on répand pour lui:
L’amour est la  dans l’ombre et son pied nu se pose
Sur le rivage obscur du fleuve de la nuit.


Si je vous dis : l’amour est ivre et taciturne
Et son geste ambigu nous trompe, car souvent
Il écrase une grappe au bord rougi de l’urne
Dont il verse la cendre aux corbeilles du vent.


Successif ouvrier de bonheur et de peine,
Il ourdit tour à tour sur le meme fuseau
Les deux fils alternés de l’une et l’autre laine
Qu’il emmèle,débrouille et confond de nouveau.


Prenez garde, l’amour est vain et n’est qu’une ombre,
Qu’il soit nu de lumière ou soit drapé de nuit,
Et redoutez sa vue étincelante ou sombre
Lorsque sur le chemin vous passez près de lui.


Fermez vos yeux prudents si vous croyez l’entendre
Marchez sur l’herbe douce ou sur le sable amer,
Pour écouter en vous gronder et se répandre
Le bruit de la foret et le bruit de la mer.



Diffusion François Beauval
1ér trimestre 1975



J-G-R-C

 16-02-2012

POULET - PAPAYE

COCO

ANTILLES

Temps de préparation: 20 mn

Cuisson : 20 mn

Pour 04  personnes

- 4 blancs de poulet.

- 120g de noix de coco râpée.

- 70g de mie de pain.

- 2 cuillères à soupe de farine.

- 1 belle papaye.

- 1 œuf.

- 1  verre de vin blanc 15/20cl.

- 30 cl de rhum.

- 1 cuillère à café de curry en poudre.

- 100g de beurre.

- 1 cuillère à café d’huile.

1) Epluchez la papaye et coupez la en des.

Mouillez les morceaux avec le rhum

 et laissez les s’imprégnez

 pendant environ une heure.

Fendez les morceaux de poulet

 dans l’épaisseur,

De façon à former une poche,

Puis farcissez les avec la papaye.

2) Faites une panure avec la farine,

l’œuf et le mélange de noix de coco

 et de mie de pain.

Panez les blancs de poulet

 et poêlez les dans le mélange

de beurre et d’huile durant vingt minutes,

A feu moyen et à couvert.

3) Ajoutez le curry et déglacez avec le vin blanc.

4) Nappez le poulet avec la sauce.

Bon Appétit

 18-10-2011